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    本網訊 （通訊員 黃曉剛）近年來，賀州市政府和農業部門對食用菌產業高度重視，把其作為富民強縣的重要措施來抓，對產業給予政策、資金上的大力扶持，著力打造食用菌生產大縣。

    從2005年開始，賀州市先后引進福建、浙江等地的食用菌新品種、新技術，引進和扶持了深圳天華現代農業有限責任公司、惠農公司等食用菌生產加工企業，形成了“公司+基地十農戶”的生產經營模式；創建了八步三家灘村、賀街鎮五協村、八步區農科所等多個具有很好示范帶動效果的樣板，及蓮塘古柏、賀街長利等十多個重點生產基地，其中賀街五協樣板點占地面積100畝，年生產食用菌100萬袋，產量達到650噸，產值325萬元，是一個集生產加工、試驗示范、實習培訓于一體的示范基地。八步區農科所示范基地則是以珍稀食用菌為主的示范點，其進行冷庫生產杏鮑菇已獲成功，現可年生產杏鮑菇40多萬袋，香菇30多萬袋。
目前，賀州市食用菌生產的規模不斷擴大，效益逐步提高，生產面積已達110萬平方米以上，產量6500多噸，產值2700多萬元，食用菌產業已成為賀州市農民脫貧致富的重要產業之一。