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　　本網(wǎng)訊：2月26日，記者在萊城區(qū)苗山鎮(zhèn)五色崖村看到，3000斤剛出廠的新鮮潔白的金針菇被送上了物流車，發(fā)往煙臺。這標志著萊蕪市第一家金針菇工廠化生產(chǎn)線建成投產(chǎn)。

　　這條金針菇工廠化生產(chǎn)線是由亓磊和張松杰投資120多萬元建成的，從2009年11月29日開始動工，至1月份建成能上4萬菌包的生產(chǎn)廠房，廠房內(nèi)建有制 冷機，能自動調(diào)節(jié)廠房內(nèi)溫度。自菌包入廠房到出廠房經(jīng)過催蕾期、移植期和生長期三個階段，歷時大約1個月時間。據(jù)亓磊介紹，發(fā)往煙臺的金針菇5元錢一斤， 除去每斤大約2.5元的成本，一斤凈賺2.5元，3000斤就賺7500元錢。據(jù)技術(shù)人員介紹，現(xiàn)在，金針菇的市場價是一年中最低的時候，夏季時，金針菇 的價格會大幅提高，能達到8元錢一斤。當記者問到市場銷路時，亓磊告訴記者，銷路不成問題，可以說是供不應求，淄博、北京、上海等地的客商天天打電話來， 有多少要多少，而且都是先打過錢來再發(fā)貨。下一步他要擴大規(guī)模，再上4萬個菌包。

　　金針菇是食用菌的一種，具有很高的營養(yǎng)價值和食療保健作用，可顯著增強人體的免疫力，是世界上公認的“健康綠色食品”。據(jù)市農(nóng)業(yè)局的工作人員介紹，金針菇 工廠化生產(chǎn)在萊蕪市尚屬新事物，這是頭一家。實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)可以不受自然條件的制約，實現(xiàn)一年四季生產(chǎn)、反季節(jié)生產(chǎn)。