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       每月底，朱師傅都開著貨車到全縣各個木制廠收購邊角料。“種植食用菌黑木耳需要木屑，我把這些木制品廢料加工成木屑再賣給食用菌種植戶。”像朱師傅這樣專門從事木屑加工的農民在灌南縣還有很多。近年來，灌南縣食用菌產業快速發展，聯動培育壯大25個相關產業，有力促進了當地農民增收致富。

　　由于本地森林資源需要保護，過去灌南農業園區從事食用菌開發的企業不得不花高價從外地購買木屑，極大增加了生產成本。面對如此富有潛力的木屑市場，農民朱師傅從各個木制玩具廠收購玩具邊角料，再將它們制成木屑，以每公斤1元的價格銷售給本地食用菌種植戶。朱師傅的木屑很快成了搶手貨，當地不少農民見狀也紛紛效仿，一個新興的木屑加工業也應運而生。

　　要開發食用菌，首先需購置菌種，于是，菌種供應也成為依附于食用菌開發的一個大產業。“一家規模中等的食用菌企業，每年至少需要5萬公斤菌種，市場前景非常好。”灌南農業園區負責人介紹說，可偉食用菌合作社每年產菌種250萬公斤，即便如此仍然供不應求