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    在廣西壯族自治區興安縣興安宏旺菌業有限公司的生產車間里,一排排食用菌種整齊排列著,工人們正在仔細篩選有問題的食用菌種。技術人員介紹,這些食用菌種除自己栽培外,大多數都是通過合同方式賣給當地農民,當食用菌成熟后,再按合同價回收。這樣,不僅有利于公司節省成本,更讓當地的2000戶農民帶來了收入。

    為了鼓勵和扶持食用菌加工企業進得來留得住,2007年,興安縣出臺《興安縣農產品加工企業建設原材料生產示范基地扶持辦法》,凡在興安縣境內栽培食用菌面積達6萬平方米以上,一次性獎勵人民幣10萬元。近兩年,興安縣對宏旺菌業有限公司的黑木耳示范基地、桂林皇冠食品公司的蘑菇基地、桂果公司的“甜玉米+養牛+菇”循環農業示范基地等進行了重點扶持。宏旺菌業負責人蔣遠旺在政府扶持下,2009年籌集2000多萬元擴建菌種廠和示范基地,有力地推動了興安縣食用菌產業發展。