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    黑色的遮陽棚下，一排排香菇菌袋宛如軍陣般整齊排列，綿延數里。肥厚圓整、大大小小的香菇在菌袋上探著頭，等待人們采摘。這里是靈寶市西閻鄉干頭村50萬袋反季節香菇生產基地。

    張少偉是干頭村村民，今年35歲，在這個基地有他家3萬袋香菇。張少偉一邊忙活一邊告訴記者，自己現在每天都要和父母、妻子來采菇、賣菇，去年他家種了2萬多袋香菇，收入七八萬元，今年香菇市場更好，他家的3萬多袋香菇已賣了8萬多元，估計今年能收入13萬至15萬元。張少偉說，自己以前跑過運輸，養過豬，都不如現在種香菇賺錢快，去年他家里已經買了車，今年又剛蓋了房，這幾天新房子正在粉刷呢。

    干頭村780口人，有三分之二以上村民種香菇，2010年在兩條大溝的楊樹林香菇基地栽植香菇112.3萬袋，預計年產鮮菇70萬公斤，產值800萬元，人均1萬多元，成為遠近聞名的食用菌專業村。

    在靈寶市，像干頭村這樣的食用菌專業村還有好多。據統計，靈寶市食用菌規模超百萬袋的鄉（鎮）達11個，超10萬袋的村達60多個，超萬袋的戶570多個；食用菌生產規模由1999年的716萬袋發展到目前的近4000萬袋，產量由年產鮮品不足5000噸增至4.85萬噸；年產值從2200萬元增加到2.11億元，占全市農業總產值10%左右。