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近年來，甘肅天祝縣通過“項目支撐建基地、企業運營強帶動、群眾參與促增收”的模式，大力發展食用菌種植，延伸產業鏈條，持續探索食用菌發展新路徑。

走進天祝縣發展集團農投公司的食用菌生產廠房，十幾名工人在忙著生產菌棒。天祝縣發展集團農投公司菌棒生產廠負責人周文琛介紹，為了推動食用菌產業規模化生產，降低種植成本，同時解決基地菌棒依靠外地進貨的問題，2024年，根據“基地做大、產品做優、市場做活、主體做多”的發展思路，農投公司積極與種植戶聯系，投資1355.52萬元，與外包生產廠家聯合生產菌棒400萬棒，預計實現產值1500多萬元。

天祝縣充分發揮自然條件和區位優勢，加大食用菌產業發展力度，按照“園區+龍頭企業+合作社+農戶”的模式，采取“農戶自營”“企業經營”“集體聯營”等多種經營方式，推動食用菌產業高質量發展。據了解，天祝縣現有食用菌棚6684座，2023年袋栽食用菌達8000萬袋，產值達7.5億元。2024年，天祝縣袋栽食用菌9000萬袋，產值達8.39億元。

 

為進一步延伸產業鏈條，提升食用菌產業的附加值，天祝縣建成食用菌研發中心，配套安裝食用菌精深加工設備、香菇醬生產線、自動灌裝生產線、香菇分揀線、凍干烘干等設施設備，積極研發食用菌罐頭、黑木耳加工等深加工產品。同時，積極調動各類資源因素，建成生物質顆粒燃料加工廠、食用菌筐廠等，為食用菌產業健康發展護航。

 

天祝縣發展集團農投公司總經理劉文堯介紹，農投公司按照集團公司提出的實施“四個一”工程，創建五型企業的發展思路，精心謀劃大力發展實體經濟。目前，已經形成了集菌棒生產、種植、烘干、加工，以及菌筐生產、廢舊菌棒處理生產生物質燃料為一體的閉環生產體系，推動了全縣一二三產業深度融合。

 

如今，天祝縣食用菌產業的規模化、集約化、標準化、品牌化發展，不僅提升了食用菌的產量和品質，也帶動了當地農戶的種植積極性，為當地農戶帶來了實實在在的經濟收益，也為天祝縣鄉村振興注入新活力。（來源：天祝縣融媒體中心）