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    近日，在位于墻頭鎮(zhèn)的寧波宏森源有限公司看到一番忙碌景象，一個占地3000多平方米的食用菌培育大棚已經(jīng)基本成形，十幾個工人正在棚頂敲敲打打，忙著做好最后一道蓋頂工序。 

    寧波宏森源有限公司是一家專門從事優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品主要銷往上海、杭州、寧波各大超市和寧波市區(qū)以及縣內(nèi)的學(xué)校、企事業(yè)單位食堂，配送品種近800余種。公司先后引進了彩色甜椒、迷你南瓜、網(wǎng)紋甜瓜、荷蘭黃瓜、以色列番茄、彩色玉米等特色果蔬新品種。

    “宏森源”抓住象山港大橋建設(shè)機遇，瞄準墻頭打造休閑旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)的戰(zhàn)略定位，積極和上海農(nóng)科院合作，投入資金2600萬元，采用國內(nèi)較為先進的恒溫大棚技術(shù)，建造兩個占地總面積6500平方米的恒溫食用菌培育大棚。

    據(jù)介紹，食用菌對溫度條件要求較高，如現(xiàn)階段該公司準備培育的金針菇的出菇溫度，一般要求在8至18攝氏度，所以很難進行四季種植，恒溫大棚的建成可使食用菌四季產(chǎn)出。公司總經(jīng)理周開全介紹，食用菌培育投產(chǎn)后，日均產(chǎn)出7噸左右，年產(chǎn)值將達到2500萬元，屆時，宏森源有限公司將成為寧波市最大的食用菌培育基地。