發布時間:2010-11-15
來源:中國食用菌商務網
“小鳳,動作麻利點哈,車子在外等到的喲!”11月9日,天剛蒙蒙亮,四川省廣元市利州區金洞鄉龍洞村王家河邊的香菇基地里已是一片忙碌的景象。棚里,如小傘般的香菇鋪滿菇架;棚外,剪菌、分箱、裝車,井然有序。
小香菇鼓起村民“錢袋子”
“價格不太穩定,今年到現在才賣了6萬多元。”香菇大戶羅明蓉邊采摘香菇邊告訴記者,目前正是冬菇緊俏的時候,賣5元/斤,9月份只能賣3-4元/斤,再往后走鮮菇價格會更好。
地處大山深處的金洞鄉,林地面積9603.5公頃,其黑木耳、香菇聞名省內外。但最初由于品種單一,種植規模小而散,加之技術原因,雖有大量的森林資源,卻沒能將這些優勢資源轉化成村民致富的“錢袋子”。
2003年,金洞鄉黨委政府開始在“山”字上做文章,經過多方考證,決定引進袋料香菇新技術。鄉政府先后組織村民分批到浙江、陜西等地學習種植袋料香菇新技術,在全鄉試種推廣。并通過引進、改進、創新、組合等方式,對袋栽種植技術進行改革,種植戶以科技為支撐,以市場為導向,不斷引進新品種,形成了以袋料香菇為主,其他品種搭配的食用菌種植結構。
“現在規模擴大了,政府更是鼓勵喲!今年租的6畝地,近5000元的費用,都是由政府出的。”羅明蓉告訴記者,今年2月,她投資近20萬元,建起了大棚香菇基地,現已發展袋料香菇8萬余袋。
忙碌的人群中,村民羅璧鳳最引人注目,因為她是基地里技術最嫻熟的民工。“就在家門口務工,掙錢顧家兩不誤,真是劃算喲!”她告訴記者,從制種到采摘,她一直都在這里忙碌,一月下來,至少收入1200元。而她這樣在基地務工的村民,最少時也有10多個。
小香菇撐起大產業
“賣鮮菇受市場行情影響太大了,現在有了冷庫和烘干房,就再也不用擔心了!”位于金洞鄉青碥里的廣元市新世紀食用菌有限公司總經理告訴記者,他個人投資100余萬元,建起2500平米的現代化設施,為食用菌發展撐起了避風傘。
受季節和氣候的影響,單一的鮮菇產業已不能占據更大的市場。為提高抵御市場風險能力和延長鮮菇上市時間,金洞鄉積極扶持大戶,建立了烘干房、冷凍庫等現代設施。同時,龍頭企業為農戶提供菌種和技術支撐,并按市場價回收、銷售,形成了“企業+協會+農戶”的產業模式,促進香菇產業蓬勃發展。
“我們以香菇為龍頭,拉動食用菌產業大發展。截至目前,全鄉發展食用菌200萬椴(袋),其中椴木香菇、袋料香菇120萬椴(袋),椴木木耳、袋料木耳80萬椴(袋)。以公司為龍頭,建立了金洞鄉食用菌發展基地,合理有序流轉土地80畝,解決了農村剩余勞動力務工200余人。”鄉黨委書記李長城告訴記者,通過基地帶動,已有200余農戶發展食用菌,初步預計企業可實現銷售收入1500萬元,利潤600萬元,農戶純收入250萬元。
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