發布時間:2010-11-25
來源:中國食用菌商務網
記者24日從省農科院食用菌研究所獲悉,該所人工栽培繡球菌取得突破,今年底或明年初有望進入工廠化生產階段
據了解,繡球菌野生資源儲藏量稀少,人工栽培難度大。我國僅在黑龍江、吉林、西藏、云南、福建、湖南、湖北等地分布有繡球菌。我國科研人員在上世紀80年代開始涉足繡球菌人工栽培的研究,省農科院食用菌研究所于1994年起對該領域展開科研,2004年他們從日本引進4個菌株,2005年人工栽培出首批繡球菌,在國內率先突破繡球菌人工栽培瓶頸取得成功。
24日,在省農科院食用菌研究所菌種試驗房內,記者看到了長得極像白木耳的繡球菌,它們潔白的花團狀外形類似繡球(如圖)。目前在我國只有在省農科院食用菌研究所才能見到它人工繁殖的身影。繡球菌身價昂貴,在國際市場每公斤干品價值2000元左右,它富含的多糖比靈芝多2~3倍,抗癌效果卓越。(廖云嵐)
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