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    今年,食用菌產業能給我市農民的“錢袋子”帶來多少真金白銀?11月25日,牡丹江市供銷社傳來好消息,在規模、質量、品牌三大動力的牽引下,2010年,牡丹江市食用菌產業規模達到了24.4億袋(塊),總產量預計達到122萬噸,拉動全市農民人均增收1800元以上,食用菌已成為拉動牡丹江市農業和農村經濟發展的第一大主導產業。

    近年來,牡丹江市立足資源、生態優勢,通過深入實施“打綠色牌,走特色路”戰略,堅持把做大做強食用菌產業作為發展現代農業、促進農民增收的重要舉措全力組織推進,食用菌規模從小到大、品種日益齊全、產量和效益與日俱增。

    今年,牡丹江市食用菌總產量約占全國總產量的二十分之一以上,位居全國市(地)以上城市前茅。目前,牡丹江市專業從事食用菌生產及相關產業的農民總計達22.1萬人,占全市農村人口的20%以上,成為牡丹江市解決農村富余勞動力和富余勞動時間的支柱性產業。

    隨著食用菌產業商品化程度的提高,2010年,牡丹江市食用菌專業化生產水平也“水漲船高”,全市鄉(鎮)級食用菌標準化生產基地達到45個,百萬袋(塊)以上生產專業村273個,標準化示范園區34個,無公害食用菌生產規模達到18億袋(塊),占全市總生產規模的70%以上。在提高食用菌產業質量效益上,今年,牡丹江市大面積推廣了黑木耳小孔栽培和秋耳栽培技術,這兩個品種黑木耳的栽培量已分別占牡丹江市黑木耳栽培總量的三分之一和十分之一,價格比普通黑木耳提高近一倍,菌農單位效益大幅提升。

    此外,今年為進一步叫響牡丹江“中國食用菌之城”品牌,牡丹江市還舉辦了第六屆中國國際食用菌烹飪大賽牡丹江(金鼎杯)邀請賽暨食用菌名優產品展銷會。展會期間,參觀人數達到10萬人次,現場交易額近300萬元,不僅大力弘揚了食用菌餐飲文化,還拉動了食用菌的社會消費需求。