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    海南:??谑袌鰶]發現漂白蘑菇市民可放心購買食用

    發布時間:2010-12-08

      來源:中國食用菌商務網

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        近日,北京市一名小學六年級的學生對市場上的鮮蘑菇進行調查后發現,超過九成被熒光增白劑污染。昨日上午,商報記者走訪海口多家農貿市場和超市,發現市場上銷售的食用菌情況良好,工商部門沒有接到此類投訴。

        攤主:新鮮蘑菇顏色一般比較灰暗

        記者在金龍市場內一銷售蘑菇的攤位上看到,其中一種圓形蘑菇外觀看上去呈乳白色,較其他蘑菇鮮亮很多,當記者詢問圓形蘑菇是否被熒光增白劑漂白過,攤主回答可能沒有,這種蘑菇看上去很白是因為在大棚里種的,是自然色。她銷售的這些菌類都是從府城批發市場買的,一般從廣東進貨,新鮮的蘑菇遇水極易腐爛,雖然從廣東運到海南路程不遠,但如果說蘑菇被熒光增白劑漂白過基本不可能,漂白對保鮮不會起作用,反而使蘑菇更快腐爛。

        “賣了很多年菌類,不可能選擇被漂洗過的蘑菇。”培龍市場內一攤主向記者介紹,進購新鮮蘑菇時,會選擇表面干燥,沒被水浸泡過的,這樣的蘑菇顏色一般比較灰暗。

        工商:尚未接到食用菌被污染投訴

        記者對??诙嗉页猩r蔬菜區進行走訪時注意到,幾乎每家超市銷售的蘑菇產品標簽上都標注“有效期不超過兩天”。不少超市稱銷售的菌類產品都是供應商直接供貨,而供應商把產品賣到超市還需要提供農業、衛生等部門出具的相關證明。

        據南國佳品超市相關負責人陳先生介紹,超市去年就引進了省有關部門推廣的檢測儀,所有蔬菜工作人員都會利用檢測儀進行檢測,符合標準才能上架銷售。南國超市海甸島店的陳經理表示,該超市銷售的菌類產品都由有資質的供貨商提供,產品質量有保證,消費者可以放心購買。

        采訪中不少市民表示,對于目前市場上銷售的蘑菇還是很放心,“如果權威部門檢測公布哪種蘑菇有問題,我才會停止購買。”家住國貿財富廣場的金先生說。

        昨日晚上,記者從省工商局12315指揮中心了解到,目前,我省工商部門尚未接到食用菌被熒光增白劑污染的相關咨詢和投訴。

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