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    “去年我家種植蘑菇收入近3萬(wàn)元！”近日，記者在蓬溪縣紅江鎮(zhèn)部營(yíng)村見(jiàn)到了村民漆遠(yuǎn)波，說(shuō)起蘑菇，漆遠(yuǎn)波樂(lè)得合不攏嘴。在蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，蘑菇種植規(guī)模達(dá)到1.02萬(wàn)畝，發(fā)展種植戶達(dá)6150戶。
    小蘑菇不僅成為產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也挑起了農(nóng)民增收的大梁。截至目前，蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)收入6.65億元，全縣農(nóng)民僅靠食用菌產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)就人均增收1000元。
打造 “全省食用菌產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣”在這一目標(biāo)的帶領(lǐng)下，蓬溪縣走出了一條產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣富農(nóng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
    產(chǎn)業(yè)發(fā)展富民強(qiáng)縣
    選擇食用菌絕非偶然。蓬溪縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后，農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)仍處于較低水平。
    經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，蓬溪縣將食用菌產(chǎn)業(yè)作為了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，把建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣放在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的優(yōu)先位置，并明確提出，到2010年成功創(chuàng)建 “全省食用菌產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣”的口號(hào)。
    “對(duì)淺丘地區(qū)的生態(tài)資源進(jìn)行科學(xué)、有序地開(kāi)發(fā)利用，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，在現(xiàn)代種植養(yǎng)殖業(yè)上建規(guī)模特色化園區(qū)，帶動(dòng)群眾廣泛參與，最大限度增加群眾收入！”蓬溪縣縣委書(shū)記吳相洪如此理解食用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)于蓬溪的意義。
    圍繞這一目標(biāo)，蓬溪縣加大了對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，今年，蓬溪已在食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)上投入資金1.29億元，并通過(guò)與各大院校的合作，強(qiáng)化對(duì)新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制“四新”技術(shù)的示范和應(yīng)用。目前，蓬溪探索推廣的畝平產(chǎn)值超過(guò) 3萬(wàn)元的“稻—菇—菜—菜—菜”兩年五熟制循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，已推廣0.9萬(wàn)畝，示范推廣的綜合配套技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了省工、節(jié)本、增效的目標(biāo)。
    為調(diào)動(dòng)菇農(nóng)的積極性，蓬溪縣還出臺(tái)了《蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助辦法》，實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)，重點(diǎn)支持食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；同時(shí)，蓬溪還積極推行業(yè)主與農(nóng)民的食用菌寄種制和訂單生產(chǎn)的創(chuàng)新，從本質(zhì)上有效解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展中普遍存在的農(nóng)民缺資金、缺技術(shù)和怕自然災(zāi)害影響產(chǎn)量、怕價(jià)格下滑影響收入的“兩缺兩怕”的難題，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民、企業(yè)“雙贏”的局面。
如今，食用菌產(chǎn)業(yè)不僅成為了蓬溪縣富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，還鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”。
    基地建設(shè)提檔升級(jí)
    初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)蓬溪食用菌生產(chǎn)示范基地天福鎮(zhèn)長(zhǎng)坪村，映入眼簾的是整齊劃一的食用菌出菇大棚，這就是蓬溪縣食用菌龍頭企業(yè)之一的四川省閩中有機(jī)食品有限公司建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化食用菌種植基地。目前，該公司已投資2000余萬(wàn)元，建標(biāo)準(zhǔn)化出菇大棚285座，種植黃背木耳1950萬(wàn)袋，實(shí)現(xiàn)了總產(chǎn)值1.2億元。
    通過(guò)基地建設(shè)，不僅實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化種植，還進(jìn)一步提升了產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量。今年以來(lái)，繼蓬溪與省出入境檢驗(yàn)檢疫局共建“四川省出口食用菌（蔬菜）質(zhì)量安全示范區(qū)、成功創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)雙孢蘑菇農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”后；近期蓬溪又在全力推進(jìn)省級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣的建設(shè)步伐。
    截至目前，蓬溪縣51萬(wàn)畝耕地已整體通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證，并制訂和推行了兩個(gè)縣級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、兩個(gè)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和《采購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn)》等41個(gè)管理、工作標(biāo)準(zhǔn)，形成了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相配套，科研、生產(chǎn)、推廣相銜接的高水平、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的食用菌農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。
    今年11月11日，蓬溪“國(guó)家級(jí)雙孢蘑菇農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”創(chuàng)建成功通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局的考核驗(yàn)收。縣農(nóng)業(yè)局還建成了全省一流的縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站，加強(qiáng)了對(duì)食用菌的全程監(jiān)控，食用菌產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到100%。
    站在一個(gè)嶄新的起點(diǎn)上，蓬溪食用菌有了更大的目標(biāo)：預(yù)計(jì)到2012年，全縣食用菌（蔬菜）種植面積將達(dá)到32萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)食用菌2萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)蔬菜30萬(wàn)畝。