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    “滑子菇500斤，每斤4.2元共2100元，謝謝侯老板照顧”，2月3日是15時許，在平泉縣臥龍鎮(zhèn)小廟村食用菌種植園區(qū)，北京新發(fā)地批發(fā)市場業(yè)務(wù)經(jīng)理謝長海同菌農(nóng)侯寶蒼完成交易后，拉住他的手連聲道謝。

    “目前，整個華北地區(qū)只有我一家生產(chǎn)鮮滑子菇”， 侯寶蒼自豪地介紹，備受北京市民歡迎的新鮮滑子菇在冬季產(chǎn)量很少，雖然價格從秋季每斤1.7元漲到如今每斤4.2元，還是供不應(yīng)求，批發(fā)商要排隊來他的園區(qū)提貨。

    “多虧用了先進(jìn)溫控技術(shù)”， 侯寶蒼一語道出成功秘訣，“咱百姓致富還得靠科技”。種植食用菌關(guān)鍵在溫度，平泉氣候冬冷夏熱，每年僅能收獲秋天一季。隨著該縣食用菌種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，秋季往往供大于求，食用菌賣不上價。如何讓食用菌四季可收？愛鉆研的侯寶蒼同食用菌合作社技術(shù)人員一起研究、試驗3年，終于掌握了食用菌種植溫控技術(shù)。

    “去年冬天，他花200多萬建這個溫控大棚時，大伙兒都認(rèn)為他傻了”，前來拜年、參觀的村民侯志遠(yuǎn)回憶說。走進(jìn)溫控大棚，一股暖意和濕氣鋪面而來，溫度和濕度都是恒定的。大棚內(nèi)分12個房間，已有4個大棚開始出菇，日產(chǎn)滑子菇500余斤。“其余8個棚再有3天就可以出菇了，屆時可日產(chǎn)1500斤以上”，在8號屋，侯寶蒼指著剛冒頭在、光滑嫩黃的滑子菇介紹。“我投入200多萬，但變一季收為四季收，今年能賺350萬，是去年5倍”，身兼熱河源食用菌合作社社長的侯寶蒼并沒有對侯志遠(yuǎn)藏私，而是詳細(xì)給他算了筆賬，鼓勵他發(fā)展錯季菇。

    “鎮(zhèn)里設(shè)有科技創(chuàng)新基金，對百畝以上食用菌園區(qū)每畝補(bǔ)貼4000元”，同行的臥龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蔣寶維介紹說，隨著種植規(guī)模的逐年擴(kuò)大，該縣已將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向瞄準(zhǔn)科技創(chuàng)新。預(yù)計2011年，僅該鎮(zhèn)就可發(fā)展溫控大棚2000畝，帶動相關(guān)農(nóng)民增收2億多元。