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    本網訊（記者 尚玉玲）近年來，山東省鄒城市按照突出重點、強化措施、保障安全、促進增收的工作思路，在健全完善以食用菌為主體的農產品質量安全體系建設上做了大量卓有成效的工作。一是加強產地環境治理。持續加大農產品產地環境保護力度，在食用菌發展重點區域開展了面源污染普查，對基地環境進行了土壤和水質抽樣檢測，對發現產地環境存有問題的區域，由食用菌種植和環境改良專業技術人員靠上指導實施治理，通過不懈努力，進一步保持了良好的食用菌生產環境。二是健全農產品質量檢測體系。鄒城市高度重視農產品質量檢驗檢測工作，先后投入600萬元建設了農產品質量安全檢驗檢測中心，與意大利國家食品研究委員會合作建設了中意農產品實驗室，投資300余萬元在主要食用菌基地建設質量檢測站50余個，并在年銷售500萬元以上農業龍頭企業和農產品質量安全示范區，按照各自的產品質量要求，分別建立了產品質量化驗室或檢測站點。系列檢測站點的建設不僅為以食用菌生產為主要內容的農業標準化生產提供了質量技術參數，同時也為今后全市農產品質量安全監督管理工作的全面提升奠定了堅實基礎。三是建立質量安全追溯制度。連續多年把食品放心工程列入政府為民辦實事系列工程，先后在百貨大樓、萬家樂等12家大型超市推行了以食用菌為主要內容的無公害、綠色、有機食品市場準入制度，配套配齊了農藥殘留檢測設備以及倉儲、保鮮、加工、包裝設施，市場管理更加規范，安全檢測更加嚴格。為進一步提升食用菌產品質量安全監控水平，還在鄒城市農業信息網建立了科學高效的農產品質量安全監控管理和追溯系統，為大宗食用菌產品建立了安全檔案，切實保障了食用菌產業又好又快發展。