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    新疆維吾爾自治區(qū)青河縣食用菌由單一的阿魏菇向雙孢菇、楊樹(shù)菇等多元化推進(jìn)，基地建設(shè)由特色種植向技術(shù)培訓(xùn)、示范帶動(dòng)等形式轉(zhuǎn)變，特色產(chǎn)業(yè)由量變向質(zhì)變邁進(jìn)，傳統(tǒng)種植業(yè)向現(xiàn)代化前進(jìn)，這是今年該縣春季生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)寫照。
    3月29日一大早，青河縣國(guó)家級(jí)阿魏菇標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)內(nèi)，許多農(nóng)牧民正在這里緊張有序地進(jìn)行食用菌菌袋生產(chǎn)，“第一天初來(lái)這里裝菌袋，不是裝得太滿就是裝得太少，把握不準(zhǔn)尺度而且速度又慢。經(jīng)過(guò)技術(shù)人員幾天的講解和手把手教，現(xiàn)在全面掌握了菌袋制作技術(shù)，每少至少掙四五十元錢。”一位60多歲的老奶奶向記者介紹菌袋制作情況和冬閑掙錢的喜悅。春節(jié)后該縣農(nóng)牧民依靠食用菌特色產(chǎn)業(yè)冬閑照樣掙錢，這是許多人心中的喜悅。
    這位老奶奶還感嘆到，人家菌袋制作從春節(jié)后就已經(jīng)開(kāi)始，自己不知道來(lái)上班有點(diǎn)晚，不然她應(yīng)該是掙了近一個(gè)月錢了。
    青河縣是全國(guó)最寒冷地區(qū)之一，春耕生產(chǎn)來(lái)得相對(duì)較晚，冬閑時(shí)節(jié)許多農(nóng)牧民發(fā)愁無(wú)錢可掙。自從該縣大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)以來(lái)，深冬型蔬菜大棚和食用菌規(guī)模不斷發(fā)展壯大，該縣農(nóng)牧民冬閑也有錢可掙了，他們開(kāi)始由冬閑變冬忙，就地轉(zhuǎn)移掙錢讓他們喜上眉梢。該縣培訓(xùn)中心、涉農(nóng)部門也加大冬季培訓(xùn)力度，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)技服務(wù)活動(dòng)，采取集中培訓(xùn)、上門服務(wù)和巡回服務(wù)走進(jìn)田間地頭，手把手地向農(nóng)牧民傳授技術(shù)等，使農(nóng)牧民種養(yǎng)技術(shù)大大提高，這為他們發(fā)家致富奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    食用菌是青河縣新興的四大特色之一，全縣已建成較大規(guī)模的食用菌園區(qū)三處，去年共種植大棚400余座，生產(chǎn)鮮菇1560噸，總收入2379萬(wàn)元，帶動(dòng)就業(yè)1000多人。
    如今，走進(jìn)每處食用菌園區(qū)，種植大戶都帶著一幫農(nóng)民工正忙著生產(chǎn)菌袋，而且菌袋制作已由手工向機(jī)械化邁進(jìn)。阿魏菇協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李進(jìn)告訴記者。“再過(guò)一個(gè)月多時(shí)間，菌袋制作好就可以下地種植了，半年時(shí)間這茬就可以收了，這些食用菌主要發(fā)往各大城市市場(chǎng)。”特色產(chǎn)業(yè)確實(shí)改變著人們的生活。