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    浙江:龍泉市政協(xié)委員建議擦亮中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)牌子

    發(fā)布時(shí)間:2011-04-08

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        2010年,龍泉市農(nóng)民依靠食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收2.4億元,食用菌產(chǎn)值達(dá)7.2億。浙閩贛食用菌交易中心交易額達(dá)到18億多元,其中黑木耳占到70%以上,被授予“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào),成為南方黑木耳產(chǎn)銷中心。該市政協(xié)委員吳子敬認(rèn)為,龍泉發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚,他建議將這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),造福龍泉百姓。
        吳子敬說(shuō),龍泉發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)具有環(huán)境地理優(yōu)勢(shì)。種植黑木耳不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí),不與糧爭(zhēng)地,不需添設(shè)備,不必搭棚,不用烘干,不污染環(huán)境,無(wú)論高山、平地都可以種植。同時(shí)生產(chǎn)技術(shù)成熟,省工省時(shí),效益好,品質(zhì)好,賣(mài)價(jià)高,而且黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。
        針對(duì)目前該市大部分企業(yè)缺少固定加工場(chǎng)所,缺少長(zhǎng)期計(jì)劃和打算等現(xiàn)狀,他建議政府相關(guān)部門(mén)在科技幫扶上做好文章,增加技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè),扶助加工企業(yè)走精深加工道路,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、組織化、規(guī)模化、工廠機(jī)械化、品牌化生產(chǎn),打造放心黑木耳工程。同時(shí),成立黑木耳食品加工研究所,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,將產(chǎn)品進(jìn)一步深度加工,從原料小包裝轉(zhuǎn)為即食產(chǎn)品、休閑食品、飲料等食品工程。
        隨著龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,市場(chǎng)交易量的增大,現(xiàn)有的浙閩贛食用菌交易中心已經(jīng)不能滿足新形勢(shì)下交易需要。吳子敬建議,打造設(shè)施功能齊全、交易公平規(guī)范,服務(wù)文明方便的一流食用菌交易市場(chǎng),制訂鼓勵(lì)政策,讓市場(chǎng)的供銷人員隊(duì)伍走出龍泉,走向全國(guó),進(jìn)一步提高龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)的知名度。另外,他特別指出,在發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的同時(shí),也要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境,既要發(fā)展提升食用菌,又要保護(hù)森林,做到菇林和諧,“堅(jiān)持食用菌可持續(xù)發(fā)展,這也是食用菌人的共同責(zé)任”。

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