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    云南省香格里拉五鳳山松茸加工片區主導產業就是松茸加工，雖然面積不大，只有0.2平方公里，年產值卻達到了1億元。五鳳山加工片區辦公室主任王廷浪說：“片區主要以松茸和野生菌類的出口加工為主，是迪慶傳統出口創匯產品松茸與野生菌加工的重要產業基地。”
    走進松茸園區，由于目前不是產菌子的季節，因此園區里顯得比較冷清，與其他園區不同的是，在松茸園區里還專門建立了一個展覽室，從香格里拉的多樣性生物資源，到松茸的生長環境，以及野生菌的加工制作等工藝都有具體的展示。園區還設有云南省出境檢驗檢疫局檢驗點，為園區企業的產品出關節約了大量的時間。據介紹，加工后的松茸將從香格里拉直接空運日本，2008年時，24小時就可以擺在異國他鄉的餐桌上。
    香格里拉是云南松茸的主產區，松茸的年自然產量達1000—1200噸。五鳳山松茸加工片區由州投資公司投資1000萬元成立的迪慶野生菌保護開發有限公司管理，目前已建起3家松茸加工企業，即中甸野生食品進出口有限公司、智圓食品科技有限責任公司和圣光食品進出口有限責任公司，于2005年先后投產，產品除出口鮮松茸外，加工產品有冷凍松茸、清水松茸、調味松茸。該片區年加工松茸量約1000噸，占全州加工松茸總量的80%。“十二五”末，該片區的年產值將達到2億元。