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    購買麥麩、石膏粉，制作菌棒……近段時間來，素有“中國花菇第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的浙江省松陽縣玉巖鎮(zhèn)的菇農(nóng)們，又開始新一輪的香菇菌棒培育。和往年不一樣的是，菇農(nóng)們再也不用為麥麩、石膏粉等食用菌生產(chǎn)材料的質(zhì)量而擔(dān)心了，因為，從4月中旬開始，松陽縣在全縣范圍內(nèi)聘請了69名“護(hù)菇使者”，實(shí)現(xiàn)了對全縣1萬多種植戶在生產(chǎn)材料進(jìn)貨上的“點(diǎn)對點(diǎn)”源頭防控，確保了生產(chǎn)安全，方便了村民，也節(jié)省了成本。
    近年來，種植食用菌逐漸成為松陽縣玉巖、楓坪等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民脫貧致富的主要途徑。僅去年，全縣共生產(chǎn)6700萬袋食用菌菌棒，創(chuàng)造產(chǎn)值2.1億元。為確保食用菌生產(chǎn)材料安全，松陽縣今年在全縣食用菌栽培大戶中挑選了69名經(jīng)驗豐富的菇農(nóng)，經(jīng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)合格后，聘請他們來當(dāng)監(jiān)管員。
    據(jù)了解，有了這69名農(nóng)民監(jiān)管員，就可以為全縣食用菌生產(chǎn)的源頭再裝上一道安全閥。讓產(chǎn)業(yè)能人兼職，還實(shí)現(xiàn)了對農(nóng)戶的定點(diǎn)輔導(dǎo)。萬一出了問題，制種人、材料銷售商和農(nóng)戶之間也能迅速分清責(zé)任。
    松陽縣食用菌辦公室負(fù)責(zé)人黃水生說，在“上崗”前，他們特意對選出的這69位經(jīng)驗豐富、年富力強(qiáng)的“科技示范戶”進(jìn)行了“專職培訓(xùn)”。把這些產(chǎn)業(yè)能人日積月累的選材經(jīng)驗進(jìn)行體系化整理后傳授，并邀請工商人員講授鑒別三無產(chǎn)品、防范假冒偽劣產(chǎn)品等簡便辦法。
    “接受培訓(xùn)后，大家對麥麩、石膏粉等原材料進(jìn)行鑒別分級，都更有心得。”松陽縣玉巖鎮(zhèn)玉巖村的監(jiān)管員徐偉明說，只要農(nóng)戶有需求，監(jiān)管員們都將免費(fèi)為他們把關(guān)。