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    北京:京產(chǎn)雙孢菇首現(xiàn)工廠化

    發(fā)布時(shí)間:2011-05-10

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        昨天,記者在位于密云縣十里堡鎮(zhèn)靳各寨村生茂食用菌合作社看到,一輛滿(mǎn)載新鮮雙孢菇的廂式貨車(chē),正啟程運(yùn)往新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹,他們采用多層立體化的工廠種植模式,可使雙孢菇每平方米的產(chǎn)值增加10倍以上。雙孢菇實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn),不僅技術(shù)處于國(guó)際較高水平,還填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)這一技術(shù)的空白。 

        在雙孢菇工廠車(chē)間,干凈、整潔的栽培床分6層立在車(chē)間兩側(cè),每層寬1.4米、長(zhǎng)19米,上面長(zhǎng)滿(mǎn)了密密麻麻潔白如雪的雙孢菇。據(jù)該項(xiàng)目技術(shù)提供者市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站介紹,為提高京郊食用菌生產(chǎn)水平,他們與密云農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站合作,投資400萬(wàn)元對(duì)原食用菌廠進(jìn)行改造,從荷蘭引進(jìn)先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)設(shè)備,新建培養(yǎng)料預(yù)濕系統(tǒng),改造培養(yǎng)料發(fā)酵隧道,加快發(fā)酵速度;改造進(jìn)、出料及覆土設(shè)備,提高培養(yǎng)料發(fā)酵質(zhì)量,生產(chǎn)過(guò)程全部在電腦控制下進(jìn)行,生產(chǎn)效率大大提高。

        據(jù)該合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹,普通多層雙孢菇栽培,每年靠節(jié)氣時(shí)令僅出一茬菇,每平方米產(chǎn)量約80公斤;采取工廠化生產(chǎn)后,每年可出6茬菇,每平方米可出菇1080公斤,高出普通栽培方式的10余倍,每平方米雙孢菇的產(chǎn)值可達(dá)1.08萬(wàn)元。

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