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    這幾天，浙江平湖當湖街道黃家浜村的王寵良采用工廠化生產的反季節蘑菇開始上市，高溫天氣能吃上本地產的鮮蘑菇，讓消費者十分稀罕，雖然每公斤價格達到20元以上，仍然十分搶手。
    夏日縱然驕陽似火，可走進王寵良的食用菌生產車間時，卻感到陣陣涼意。只見一層層蘑菇架上，一只只潔白可愛的小蘑菇正探出“小腦袋”，在潮濕、涼快的泥土中恣意地生長著。據了解，王寵良是黃家浜村有名的種菇能手，有著豐富的種植經驗。2009年，王寵良為拓展種植領域，投資200多萬元，建起這個工廠化食用菌生產基地，專門配備了致冷機和空調等設備，使菌菇生產做到恒溫控制，不受自然災害和天氣的影響，實現周年化生產。去年，王寵良在基地內種植起蘑菇，由于病蟲害影響，產量較低，效益并不高。可王寵良并不氣餒，今年五月，他又投資10多萬元，種植了3萬平方尺的蘑菇。高溫天氣下，王寵良每天利用空調等致冷設施，調解溫度、濕度和氧氣，使車間內保持在16度左右，防止病蟲害的侵害。
    “現在除山東蘑菇外，沒有本地蘑菇，大家都想嘗嘗鮮，市場上當然好銷呢。”王寵良說，由于把好了技術關，從23日起，這些蘑菇陸續開始采摘，每天銷售量在100公斤左右。“再過十多天，蘑菇產量將大幅度增加，每天至少有500多公斤。”王寵良高興地說：“蘑菇量多了，就可以銷到嘉興、杭州等大市場，效益會更好。”據王寵良介紹，種植反季節蘑菇靠設施調解溫度，成本相對提高30%-40%，如果產量較高，效益相當不錯，起碼要增加50%。“這茬蘑菇一直要采摘到九月底，接著可再種一季秋季蘑菇，這樣可實現一年兩茬的種植模式。人無我有，人有我優。”王寵良笑著說。