內(nèi)蒙古:扎蘭屯市遍野生金,采大腿蘑日收超十萬
發(fā)布時間:2011-08-10
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
今年盛夏扎蘭屯持續(xù)陰雨天氣,加之良好的生態(tài)環(huán)境,為野生菌生長提供了極為有利的生長環(huán)境,當(dāng)前盛產(chǎn)的野生菌珍品大腿蘑日產(chǎn)量上萬斤,扎蘭人日創(chuàng)收超十萬元。
大腿蘑是在雨水充足的伏天生長,往年只生長一兩茬,但今年從七月二十日前后就開始大量生長,直到現(xiàn)在仍是生長旺季,采摘期有望達(dá)到一個月,采集大腿菇成了扎蘭屯城鄉(xiāng)閑置居民創(chuàng)收致富的天賜良機(jī)。
大腿蘑學(xué)名牛肝菌,是一種世界性著名的食用菌,菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,是野生菌的珍品,由于其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,也日漸成為全國各地群眾所喜愛得烹調(diào)菌類,因此其市場收購價格也非常可觀,按照等級鮮品每斤價格從六元到八元不等,干品上百元,而大腿蘑最大的能長到一斤多重,經(jīng)常“跑山兒”的農(nóng)民一天掙個一二百元不成問題,就連居住在市區(qū)的老太太們也都紛紛到附近的山上去采大腿蘑,不僅能賺到錢更為了享受那份采大腿蘑過癮的感覺。
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