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    “成功了，終于成功了!”
    “經(jīng)過多年的探索，我們公司的香菇栽種技術(shù)有了質(zhì)的飛躍，已經(jīng)從地下長到地上了。”四川省雅安中基實(shí)業(yè)責(zé)任有限公司(以下稱中基公司)總經(jīng)理石章蓉激動地告訴記者。
    供不應(yīng)求
    “香菇在民間素有山珍之稱，味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，不僅可以食用，還可以入藥，因?yàn)樗羞@些特點(diǎn)，香菇的銷路一直很好。”中基公司法人代表趙貴安說。
    2010年，中基公司在第十一屆西部國際博覽會上與成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場達(dá)成協(xié)議，2011年將為成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場提供價(jià)值1.5億元人民幣的香菇。不僅如此，深圳、重慶等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也紛紛搶訂雅安香菇。
    引進(jìn)技術(shù)
    每當(dāng)進(jìn)入汛期，我市容易發(fā)生山洪、泥石流等自然災(zāi)害，農(nóng)作物的生長就要受到影響，香菇也不例外。
    為改變這種現(xiàn)狀，同時提高香菇的產(chǎn)量，中基公司按照“走出去，引進(jìn)來”的辦法，經(jīng)常去其他香菇栽種地學(xué)習(xí)考察，并邀請專家來雅安進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
    中基公司通過同專業(yè)人士交流氣候、種子等因素對香菇生長的影響，交流香菇栽種技術(shù)，交流經(jīng)營管理方式，交流如何科學(xué)進(jìn)行成本核算等，這才有了“香菇上架，1畝變8畝”的說法。
    香菇上架
    香菇怎么能上架呢?
    其實(shí)，這都是橫臥式架子菇栽培技術(shù)的功勞。
    原先的地菇栽培技術(shù)，是將香菇菌棒整齊地?cái)[在地面上讓其生長;而橫臥式架子菇栽培技術(shù)，則是將香菇菌棒擺在由竹子搭成的架子上生長。
    橫臥式架子菇栽培技術(shù)不僅沒有改變雅安香菇的外觀和口味，而且使栽種的香菇便于管理、方便采摘，并極大地提高了土地利用率。趙貴安比喻說，原來香菇住的是平房，占地面積大，現(xiàn)在住的是8層“高樓”，口味沒變，效益還翻番了。
    “采用橫臥式架子菇栽培技術(shù)后，1畝地的產(chǎn)量相當(dāng)于原來8畝地的產(chǎn)量，今年肯定會是個豐收年。”趙貴安高興地告訴記者。