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    浙江:遂昌縣食用菌生產串起一條生態循環產業鏈

    發布時間:2011-10-10

      來源:中國食用菌商務網

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        普普通通的稻草,究竟能創造出多少效益?遂昌縣云峰鎮巖里自然村蘑菇園菇農的生動實踐表明,它能串起一條生態循環產業鏈。
        在巖里蘑菇園,只見34幢白色高樓整齊劃一,棚內設有七至八層菇架,幾名員工正往上鋪發酵成熟的稻草。負責人周顯琴介紹說,再經過蒸氣消毒、播蘑菇菌種、發酵培育菌絲,到下月底,蘑菇就能從這個“溫床”上冒出來了。
        在蘑菇園一旁的農家樂,停了十多輛自駕游車輛。周顯琴說,去年10月,蘑菇園又辦起了休閑基地,游客們不僅能參觀稻草育菇的過程,還可以親自采摘制作“蘑菇宴”。
        “旺季的時候,一天就有上千人。”周顯琴說,這在無形之中拉長了產業鏈,帶動了蘑菇的就地銷售,省去物流費用后,售價也同比翻番。
        拉著一車稻草來的村民鐘關明樂呵呵地說:“以前稻草往往在田頭一把火燒掉,沒想到現在賣出了過去的毛竹價,100公斤達48元,每畝能增收160多元。”
        “每個蘑菇棚需要稻草1.5萬公斤,蘑菇園年均‘吃’稻草50多萬公斤。”周顯琴說,為了保證基料充足,蘑菇園還專門成立了收購隊,派專人收購稻草,范圍輻射到三仁、大柘、石練等10多個鄉鎮。
        由于采摘蘑菇后剩下的殘渣,含有大量的氮、鉀等有機肥,正好成為周邊水稻、花卉等的農家肥。“蘑菇園每年產生100萬公斤殘渣,可種100多畝果蔬。”周顯琴說。
        “今年預計收入150多萬元。”周顯琴說,趁著這個好勢頭,明年準備再投入100萬元“擴容”100畝蘑菇園基地。

     

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