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    潘集區(qū)高皇鎮(zhèn)加大科技對農(nóng)業(yè)支持力度，以發(fā)展食用菌作為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的抓手，扎實推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在增加農(nóng)民收入的同時，壯大了食用菌產(chǎn)業(yè)。
    這幾天秋高氣爽，在高皇天源和順生物研發(fā)科技有限公司內(nèi)，本該冬天才能上市的金針菇，現(xiàn)在長勢良好。該公司生產(chǎn)廠長張傳士介紹說，我們廠現(xiàn)在引進了先進的生產(chǎn)設備，生產(chǎn)金針菇不受季候限制，一年四季都可以生產(chǎn)金針菇，不僅可以滿足我市市民食用金針菇的需求量，而且還能供應合肥、南京、上海、武漢這些大城市，我們一年的周期下來，可以生產(chǎn)600萬—700萬袋，實現(xiàn)年產(chǎn)值能達4千萬—5千萬。該公司引進的新設備，可以根據(jù)不同菇種特點，通過有效、便捷地控制溫、光、濕、氣，模擬各種食用菌的最佳生長環(huán)境，最大限度地適應食用菌的生產(chǎn)需求，從原料配制、制種、培育、生長到成品包裝實現(xiàn)一體化生產(chǎn)，一舉改變了食用菌利用土地和大棚生產(chǎn)的歷史，走出了一條“工廠化”、“周年化”栽培食用菌的生產(chǎn)之路，這也是目前我市第一條食用菌周年化生產(chǎn)線。
    高皇鎮(zhèn)是全省最大的食用菌生產(chǎn)基地，傳統(tǒng)的食用菌栽培受季節(jié)性和生產(chǎn)淡旺季的影響，往往產(chǎn)生不了理想的效益，制約了高皇食用菌產(chǎn)業(yè)的擴大再生產(chǎn)。為了做到淡季不淡，高皇鎮(zhèn)近年來大力扶持和鼓勵食用菌栽培以科技為引領(lǐng)，走工廠式集約化生產(chǎn)之路，取得了良好的經(jīng)濟效益。天源和順生物研發(fā)科技有限公司還利用基地加農(nóng)戶的形式，帶動當?shù)刂車r(nóng)戶進行各類食用菌生產(chǎn)，解決了當?shù)剞r(nóng)民就業(yè)的同時，增加了他們的收入?！斑@廠一年四季都種植金針菇，我們給廠里幫忙，一個月一千六七，還能照顧家，在這干活還方便，到點上班，到點下班?！闭劦皆诠旧习嗟母惺?，員工王素珍很是滿足。
    高皇鎮(zhèn)以科技為支撐，在做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動作用，為加快高皇食用菌產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展探索了一條新路。高皇鎮(zhèn)相關(guān)負責人介紹說，高皇鎮(zhèn)是全省最大的食用菌生產(chǎn)基地，截至目前，已達到7千萬袋的生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)產(chǎn)值1.2億，帶動周邊3000多戶群眾發(fā)家致富。下一步，我們還將擴大食用菌的生產(chǎn)規(guī)模，做大品牌，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品的附加值，確保食用菌產(chǎn)業(yè)能夠長期、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。