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    連日來，廣西壯族自治區河池市金城江區東江鎮里仁村呈現一片熱火朝天生產景象，滿載著桑枝的拖拉機在鄉村路上穿梭著，桑枝粉碎機一天到晚響個不停，而農民有的忙著粉碎桑枝，有的進行桑粉裝袋……利用桑枝栽培食用菌，成了該區農民一項秋季農忙。
    “用桑枝栽菌，一不污染環境，二不浪費資源，還可以增加經濟收入?！崩锶蚀迕耨咸镎f，往年村里都在砍伐桑樹后，將桑桿、枝條拉回來做柴火，甚至全部丟棄田間地頭直至腐爛，或者干脆一把火給燒掉，今年許多人改變主意，紛紛把桑樹拉了回來，進行加工碾碎作為栽菌原料。
    近年來，金城江區以繭絲加工企業為龍頭，因地制宜種桑養蠶，確保桑園面積穩中有升。提升小蠶共育率，新增共育室5個，總數達48個，使全區共育率達80%以上，大為減少蠶蟲發病率，保障農民養蠶成功率。實施高產、高質、高效等“三高”蠶業示范，推行科技養蠶。2010年，該區開始啟動桑枝栽培食用菌項目，推進可持續發展的“循環經濟”，有效提升桑樹綜合利用率, 進一步延長桑蠶產業鏈。還把東江鎮里仁村列為桑枝栽菌試點示范，邀請自冶區農科院食用菌專家前來授課，向農民傳授、講解桑枝栽菌技術，同時資助5萬多元，幫助該村購買1臺桑枝粉碎機，免費為村里及周邊農民粉碎桑枝。去年秋，里仁村共發展桑枝栽培食用菌1.72萬平方米，產出鮮菇近20萬公斤，至少產值40多萬元。
    自嘗到桑枝栽菌的甜頭，該區農民熱情愈加高漲，一夏伐就把桑樹拉運回來，搞好入秋栽菌的前期工作。有的栽菌大戶，看準桑枝栽菌的廣闊“前景”，還外出購買桑枝，甚至向蠶農“下訂單”——提前訂購冬伐桑枝，準備“大搞一場”。這樣一來，過去無人問津的桑枝，如今實現“變廢為寶”，甚至成了農民的“搶手貨”。