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    本網(wǎng)訊（記者 李敏）日前， 2011年愛爾蘭召開了全愛爾蘭蘑菇會議和貿(mào)易展，有來著自英國，荷蘭，西班牙和土耳其等國的企業(yè)家和政要參加了這次會議。會議由Bord Bia（愛爾蘭食品局）主持召開。
    這次會議介紹了愛爾蘭園藝部門和國家面臨的挑戰(zhàn)。同時指出工廠化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有著親密的整體聯(lián)系。這些有助于食用菌產(chǎn)業(yè)特別是食用菌工廠化生產(chǎn)的發(fā)展，會議希望有更多的人能夠通入更多的精力在共同研究和參與開發(fā)這一產(chǎn)業(yè)。會上提倡為了推動和維持愛爾蘭的蘑菇行業(yè)，購買本國生產(chǎn)的蘑菇是必要的。
    愛爾蘭農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部長Gerry Lavery在發(fā)言中勉勵食用菌一定要通過提高行業(yè)的技術水平，以保持競爭力，此外還要加強可再生能源的有效利用并保持在這一領域的先進性是絕對必要性。他還指出，愛爾蘭食品生產(chǎn)部門已經(jīng)度過了經(jīng)濟和金融風暴，這有助于以后食用菌產(chǎn)業(yè)更好地生存和發(fā)展。最后，他承諾對愛爾蘭蘑菇行業(yè)將保持繼續(xù)支持的態(tài)度。
    會議期間，還就包括Monaghan Mushrooms, and Brendan Burns of Sylvan等各主要工廠化食用菌生產(chǎn)企業(yè)的能源消耗問題進行了討論。