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    近年來，承先天之賜，借地利之優 舉人和之力，晉城市綜合實力明顯增強，城市面貌日新月異，人民生活大幅改善 在山西省“十一五”經濟社會發展考核評價中，發展水平排名全省第二，發展指數位居全省第一。 2010年，全市地區生產總值730.5億元，財政總收入153.2億元，城鎮居民可支配收入17353元，糧食總產達到18.3億斤，蔬菜、水果產量分別達25.8萬噸和6.3萬噸，全市畜牧業實現增加值11.4億元，農業產業化水平不斷提高，農民人均純收入達到了5899元。
    一、立足資源優勢，促進食用菌產業平穩較快增長
    晉城市氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差較大，全市森林覆蓋率達到39.2%，林業資源豐富，在發展食用菌上有著天然的優勢。近年來，我們把食用菌產業作為實現農業增效、農民增收、農村穩定的極具前途產業、新興產業來抓，通過不斷加強專業技術培訓，引導扶持龍頭企業，在我市從無到有，從小到大發展起來。目前，全市食用菌專業戶已經發展到1000余戶，食用菌生產企業40多家，從業人數達1萬多人，年產量1.23萬噸，總產值達9000多萬元。食用菌產業的發展，不僅優化了產業結構，促進了我市農業經濟的轉型發展，也在一定程度上緩解了就業壓力。
    二、加強政策扶持，形成食用菌產業規?；窬?BR>    近年來，我市相繼出臺了《關于實施農業產業化戰略，積極推進“雙高一優”農業發展的意見》、《晉城市特色農業結構調整方案》、《農業產業化專項資金貸款貼息管理辦法》等一系列優惠政策和辦法，使全市產業化龍頭企業迅速崛起。同時，我市2009年成立了食用菌協會，協調食用菌產、供、銷關系，提供經、科、貿等優質高效的社會化服務。在政策引導扶持和協會的積極推動下，已建成的食用菌工廠化企業有晉城市澤地萃綠農開發、陽城縣泰溢菇業、澤州縣太行榮盛等3個，正在建設的有澤州縣雙豐、山西嘉沁等5家。這些龍頭企業為食用菌的發展發揮了積極的帶動和示范作用。從6個縣（市、區）來說，形成了城區的香菇、平菇，澤州的金針菇，高平的白靈菇、草菇，陽城的杏鮑菇，陵川縣的黑木耳等錯位發展、各具特色的產業格局。還依托全市的4個大型農產品批發市場，幾十個農超對接的大型超市，構成了較為完備的食用菌產品銷售網絡。
    三、不斷創新思路，努力構建食用菌產業優勢產區
    一要加快成果轉化應用，提升食用菌產業的科技水平。要進一步加強對食用菌開發工程研究中心的人員、技術和設施設備建設，繼續加強與省內外科研院所的技術交流合作，進行新品種、新技術、新工藝的研究實驗，不斷提高自主創新能力。同時，加強技術人才培養，建設一支結構合理、技術優良的食用菌科技隊伍。加快科研成果轉化，組織科研工作者和技術人員組成技術服務團隊，深入生產第一線，手把手、面對面開展科技服務，及時解決菌農的生產技術難題。繼續發展一批食用菌專業合作社組織和生產大戶，培養菌農科技示范戶，提高農戶從事食用菌生產的積極性，推動食用菌產業在農村的健康有序發展。健全完善菌種產銷制度，努力將菌種質量安全隱患控制在源頭，避免偽劣菌種造成的損失和風險，為產業健康穩定發展提供重要的基礎保障。
    二要發揮龍頭企業的帶動作用，不斷推動食用菌產業上臺階。產業化經營是發展現代食用菌企業的發展方向和必經之路，是做大做強食用菌產業的主要途徑。在推進產業化經營發展中，要依托食用菌龍頭企業現代管理機制和“產、供、銷”一體化的經營模式，鞏固和強化“公司+基地+農戶”的發展模式，通過合同、契約、股份合作等形式讓基地和菇農參與到龍頭企業的一體化經營模式中來，建立利益聯合機制，發揮龍頭企業外聯市場，內聯基地、農戶的優勢，按照市場經濟規則和現代化企業運行機制，建立新型的利益共享、風險共擔，“農、工、貿”一體化經營機制。
    三要樹立品牌意識，進一步提高產品的市場競爭力。目前，該市大多地方生產銷售的食用菌為初級產品，沒有包裝，沒有品牌，附加值較低。要依托龍頭企業培育食用菌品牌，用名牌產品占領市場。要在提高產品質量上下工夫，在品牌樹立上做文章，在市場上樹立我市食用菌產品高檔名牌的良好形象，提高市場知名度，增加產品的附加值。要不斷開拓多元化的銷售市場，走出去在國內大中城市市場建立配送中心和連鎖店，努力改變我市食用菌產品借助他人品牌銷售的被動局面。
    四、圍繞促進農民增收和推進農業現代化，加快實現食用菌產業的大發展快發展
    今后五年是我市加快轉型跨越、建設全面小康的關鍵五年。我市經濟的快速發展和人民生活水平的快速提升，為食用菌產業發展提供了廣闊天地。2015年，全市食用菌產業力爭在現有的規模上擴大一倍，建成20個標準化生產基地、10000個標準化種植大棚和15家工廠化生產企業，食用菌總產量達到10萬噸，總產值達到8億元。同時，不斷提高科技自主創新能力，加快推廣先進實用技術，提高科技進步對食用菌產值增長的貢獻率。食用菌品種結構進一步優化，改造現有品種，培育優質品種，優質品種產量要占到總產量的80%以上。要大力發展食用菌產品加工企業，提高產品附加值，實現產品出口創匯。要積極推動我市食用菌產業的健康持續發展，為加快我市農民增收和農業現代化步伐做出更大的貢獻。