發布時間:2011-12-05
來源:中國食用菌商務網
冬天到了,蘑菇又成了很多人家餐桌上的一道美味佳肴,說到蘑菇啊,大家都知道,在山東省萊州市蘑菇基本都是大棚種植的,因為它不需要陽光,幽暗、潮濕是它生長最適宜的環境。可是,前兩天,"萊州市沙河鎮長勝街"的"張吉財"給我們打來電話說,他家的麥子地里啊,就長出了一大片白蘑菇,這是怎么回事兒啊?
張吉財師傅您聽明白了吧,您家麥子地里長蘑菇并不是偶然,因為地里有孢子,也就是種子,在各方面條件合適的情況下,他們就冒出來了。
11月17號澆的地,我都沒發現,17號以后,我還不知道,以后俺哥哥上地里(看見),跟我說,你快看看去吧,你地里長出一片蘑菇。 白花花的一片,這么說吧,這一畦三十斤四十斤的有。
麥地里長出蘑菇,這還真是稀奇事兒。因為蘑菇本身不會開花、不會結籽,它是靠產生孢子來進行繁殖的,可是,張吉財說他們這里并沒有人種蘑菇啊,難道是麥種出了問題?
苞米、麥子,從來沒換,種子都是從村里買的,統一(供種),都是拌種,要是有的話,不光只是我地里有,要是種子帶菌種的話。
看看周圍一大片麥子地好幾十畝,只有張吉財家的這四畦地里長出了白色的蘑菇,那肯定不是種子的問題,肥料,難道肥料有問題?
張吉財:肥料是普通的肥料,今年下種我還沒用肥料,什么肥料也沒帶。
不是麥種的問題,又沒使用肥料, 到底是什么原因讓張吉財家的麥地里長出這么多蘑菇呢?張吉財說,他也曾經問過村里的農技師和一些老人,但是大家都說不出個所以然來,最后記者來到了萊州市農業局瓜菜站問個所以然,。
萊州市農業局瓜菜站站長尹同萍:我感覺他家地里還是有孢子,因為蘑菇本身是一種食用菌,一種真菌,它得有孢子以后,碰到合適的溫度、濕度之類的,它才能長出這種東西。
那這些菌種又是從哪里來的呢?
尹同萍:使用肥料或者秸稈還田的時候撒一些菌種之類的,很有可能就是通過這些途徑進去了。或者他用有機肥的時候,有機肥本身有些生物之類的本身就帶著些菌,很有可能是這些各方面的途經帶進去的。
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