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    日前，福建省科技廳組織有關(guān)專家對(duì)福建農(nóng)林大學(xué)等單位承擔(dān)的福建省科技重大專項(xiàng)專題項(xiàng)目“古田縣銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”進(jìn)行驗(yàn)收。與會(huì)專家考察了現(xiàn)場(chǎng)，聽取了課題組的項(xiàng)目匯報(bào)，審閱了相關(guān)資料，一致同意通過驗(yàn)收。
    “古田縣銀耳產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目，由福建省農(nóng)林大學(xué)主持、古田縣科技局、食用菌產(chǎn)業(yè)局、興華真菌研究所、科興食用菌研究所、森農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作實(shí)施。項(xiàng)目從2008年7月起開始實(shí)施，經(jīng)過三年多努力，課題組較好完成了項(xiàng)目合同各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
    該項(xiàng)目完成了3個(gè)良種繁育基地的改造、建設(shè)和示范任務(wù)，生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)良種156.4萬瓶，良種優(yōu)質(zhì)率達(dá)98%以上。制定了“銀耳栽培種質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)規(guī)范”福建省地方標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，開展了一系列重金屬產(chǎn)地普查和9種農(nóng)藥的農(nóng)殘研究，摸清銀耳有害物質(zhì)殘留主要來源。進(jìn)行菇蚊菇蠅的全年消長(zhǎng)規(guī)律及物理、生物防治技術(shù)的研究，篩選出對(duì)菇蚊菇蠅毒力較強(qiáng)的Bt.優(yōu)良菌株1株，選出防效較好且安全低毒的新農(nóng)藥3個(gè)。
    古田縣食用菌生產(chǎn)歷史悠久，從上世紀(jì)60年代末就開始人工栽培銀耳，通過40多年的研究和發(fā)展，建立了食用菌批發(fā)市場(chǎng)、食用菌博物館、食用菌加工基地、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，形成了基地、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、科研一體化，被譽(yù)為“中國(guó)食用菌之都”。全縣43萬人中有30多萬人從事食用菌生產(chǎn)，有80%的農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動(dòng)，農(nóng)民人均每年銀耳生產(chǎn)創(chuàng)收1500多元，占農(nóng)民人均純收入的三分之一。