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　　3月8日上午，文登市大水泊鎮(zhèn)邀請魯東大學菌物科研所的專家為洪家莊村的50多戶菇農(nóng)講解食用菌的發(fā)展形勢和提純復(fù)壯等方面的知識，幫助農(nóng)民掌握香菇養(yǎng)殖新技術(shù)。
　　大水泊鎮(zhèn)洪家莊村村委主任畢輝說，專家們給大家?guī)砹诵碌纳a(chǎn)技術(shù)，給菇農(nóng)們解決了生產(chǎn)當中很多技術(shù)難題，也使大家充分認識到食用菌行業(yè)發(fā)展的廣闊前景。
　　大水泊鎮(zhèn)現(xiàn)有香菇大棚800多個，年產(chǎn)量6000多噸，是威海市香菇的主產(chǎn)地。近幾年，大水泊鎮(zhèn)加大了技術(shù)服務(wù)力度，指導(dǎo)菇農(nóng)發(fā)展無公害養(yǎng)殖，全鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，成為“山東省小蘑菇鎮(zhèn)”和“無公害香菇生產(chǎn)基地”。為進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，大水泊鎮(zhèn)由村干部帶頭，成立香菇生產(chǎn)合作社，采取典型引路、示范帶動等方式，引導(dǎo)農(nóng)民群眾進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣冬夏兩季生產(chǎn)的香菇周年生產(chǎn)項目，全面提高香菇質(zhì)量和經(jīng)濟效益。去年，大水泊鎮(zhèn)香菇年產(chǎn)值達2200萬元，菇農(nóng)戶均純收入達到3萬多元。
　　大水泊鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心主任鞠洪祝表示，他們將依托香菇周年生產(chǎn)項目，帶領(lǐng)群眾發(fā)展香菇深加工，加大產(chǎn)品附加值，進一步拓寬銷售渠道，促進農(nóng)民增收致富，做大做強香菇產(chǎn)業(yè)。