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     3月14日,《農村大眾》大型公益活動服務新農村大講壇在惠民縣魏集鎮再度開講。本報專家顧問團成員、山東省農科院資源與環境研究所曹德賓教授與當地150多位食用菌種植戶面對面交流。
    “我們平時只顧埋頭干活,覺得把香菇種好了,產量上去了就行,很少有機會、有辦法去分析整個行業的現狀和未來的發展。”魏集鎮前劉村村民劉洪華說。在當地,劉洪華養香菇,是數得著的大戶。但對于香菇產業的走向、市場行情的趨勢等,他了解得并不多。曹德賓教授的一席話,讓他很受益。
    作為省內食用菌行業的老專家,曹德賓已從事食用菌技術研究與開發30年。在服務新農村大講壇上,他講述的食用菌菌種消毒技術,因實用性強,受到種植戶歡迎。下半場,他話鋒一轉,把種植戶的注意力轉向了行業未來:從目前食用菌的種類與分布、規模與效益,到國內外食用菌行情對比,再到食用菌朝高效發展的趨勢……
    “種植香菇種了十二三年,今天頭一回聽說高產未必能多掙錢；真正能保證效益的,是自己的特色。”魏集鎮邵家村村民邵珠才感嘆。
    “現在農民需要的,不只是技術,更是信息,是超前的意識。”曹德賓教授說。他也對農村大眾報服務新農村大講壇提了個建議:“保持公益特色,在堅持技術豐富性、實用性之外,還要幫助農民分析市場,讓農民有長遠、超前的發展意識。”