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    近期天氣升溫，連續(xù)幾天暴雨，給植物生長(zhǎng)提供了足夠的水分、陽(yáng)光。住在長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)的李大爺，一清早便發(fā)現(xiàn)校園里有一排綠化樹(shù)上，長(zhǎng)出了很多深褐色的“野味”，形似木耳。
    當(dāng)記者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，他和老伴正用自制的工具，準(zhǔn)備從樹(shù)上采摘。抬頭一看，這些類(lèi)似木耳的東西，長(zhǎng)在挺高的一排樹(shù)上。這種樹(shù)，平時(shí)也很少看到。葉子跟桂花樹(shù)相似，但樹(shù)冠卻是筆挺的向上生長(zhǎng)的。在這一排綠化樹(shù)上，確實(shí)有很多枝椏上長(zhǎng)出了深褐色的形似木耳的東西。
    “你看，這就跟新鮮的木耳是一個(gè)樣?！崩畲鬆斦f(shuō)，他們準(zhǔn)備采摘一些食用。在手里拿捏一下，感覺(jué)肉肉的且很柔軟，顏色和形狀確實(shí)與木耳很相似；聞一聞，有很濃重的蘑菇氣味。
    這是什么樹(shù)？這“木耳”能否食用？記者拿著拍攝的圖片，請(qǐng)教了市政部門(mén)對(duì)植物有一定研究的專(zhuān)家李華良?？吹綀D片后，他很快認(rèn)出這種綠化樹(shù)叫法國(guó)冬青，也叫珊瑚樹(shù)，為一種亞喬木。但他認(rèn)為，樹(shù)上長(zhǎng)出的應(yīng)該是一種菌類(lèi)寄生物。
    “樹(shù)木上的枯樁會(huì)分泌寄生物，并且這種菌類(lèi)寄生物看起來(lái)雖然像木耳，但其實(shí)肉質(zhì)要比新鮮木耳厚實(shí)一些，為安全起見(jiàn)，不食為宜?！崩钊A良表示，春天雨水多再加上氣溫升高，正是各種菌類(lèi)生長(zhǎng)時(shí)節(jié)，而對(duì)于野生菌類(lèi)，市民要慎重食用，特別是帶顏色和水分充足的野生菌類(lèi)，很多帶毒性。

    中毒事件多發(fā)，最好不要采食野生菌類(lèi)
    “每年都有因誤食毒蘑菇導(dǎo)致食物中毒的例子?！庇浾邚氖行l(wèi)生監(jiān)督所了解到，目前自然條件有利于野蘑菇生長(zhǎng)，一年中最容易發(fā)生毒蘑菇中毒的季節(jié)也隨之到來(lái)。衛(wèi)生部門(mén)提醒，很多失去生命力的樹(shù)枝很容易長(zhǎng)出菌類(lèi)，但市民一定要謹(jǐn)慎食用。
    因?yàn)槎灸⒐經(jīng)]有明顯的標(biāo)志，品種多達(dá)上百種，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端，不易辨認(rèn)，食用后可發(fā)生中毒。五種較為常見(jiàn)的毒蘑菇是白毒傘，鉛綠褶菇，頭乳菇，白黃粘蓋牛肝菌，細(xì)柄環(huán)菇。毒蘑菇中毒一般分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、臟器損害型和日光皮炎型五種類(lèi)型。
    而溶血型和臟器損害型中毒較為嚴(yán)重，臟器損害型是毒蘑菇引起中毒死亡的主要類(lèi)型，通常在誤食后6—72小時(shí)發(fā)病，先出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀，一般持續(xù)1-2天后逐漸緩解。這時(shí)候病人易誤認(rèn)為好轉(zhuǎn)而不繼續(xù)治療，但此時(shí)毒素已逐漸侵犯人體各臟器。病人中毒后2-5天內(nèi)出現(xiàn)內(nèi)臟損害，尤以肝損害最為嚴(yán)重，極易造成死亡。

    鑒別方法
    看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長(zhǎng)一些像補(bǔ)丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(huán)（像穿了超短裙一樣）。無(wú)毒蘑菇很少有菌環(huán)。
    觀(guān)顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無(wú)毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
    聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿卜味。無(wú)毒蘑菇為苦杏或水果味。
    看分泌物：將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿，無(wú)毒的分泌物清亮如水，個(gè)別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。
    市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒，市民切不可憑借經(jīng)驗(yàn)和以“貌”識(shí)菇，最好不要采食野生蘑菇；食用蘑菇出現(xiàn)不適癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院治療，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)報(bào)告。