發(fā)布時間:2012-07-12
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
“黃金價格接近每克330元,而優(yōu)質(zhì)蟲草的市場價格約每克680元左右。換算下來,一條0.5克重的蟲草身價,比一克黃金還要貴。”由于蟲草對身體有一定的滋補作用,市民趙先生每年都會買一些給自己的母親補補身體。不過,今天一打聽價格,趙先生有些不敢下手了。
眼下,正是冬蟲夏草新上市時節(jié)。從目前上市的情況來看,與去年同期相比,冬蟲夏草不僅上漲三成,并且漲勢還在繼續(xù)。
“去年的蟲草比前年漲了約15%,而今年,新蟲草的上市價格,又比去年漲了約三成。”濟南鄭氏參茸食品公司負責人鄭萍告訴筆者。
每年的6月中下旬到8月底,是西藏蟲草大量上市的時節(jié)。相比去年,規(guī)格為每斤1400—1500條的蟲草,今年西藏那曲的批發(fā)價在每斤10萬元左右;規(guī)格為每斤1000條的優(yōu)質(zhì)蟲草,今年的批發(fā)價在20萬元左右。部分蟲草的批發(fā)價格在本月初開始猛漲,目前的零售價大約在每克400元左右。部分蟲草在半個月左右的時間里,每公斤上漲4萬元,比起去年同期的價格,上漲幅度超過了3成。
本該是蟲草大量上市的季節(jié),緣何價格會突然上漲呢?一位資深藥材經(jīng)營商給出了這樣的答案,“價格上漲是大勢所趨,不過若沒有外來資金炒作,漲幅也不至于這么大。西藏上個月剛下了一場雪,氣候異常導致產(chǎn)量劇減,再加上今年是蟲草的小年,保守估計,今年蟲草產(chǎn)量會減產(chǎn)三分之二左右。新的蟲草剛剛到貨,特級蟲草就這么點兒,今年的產(chǎn)量少,高品質(zhì)的更是不好找,產(chǎn)量下降和游資炒作是蟲草價格上漲的重要原因。”
“往年這個時節(jié),進貨一趟回來,柜子里都滿滿地裝著新貨,然而,今年進貨量卻少了近一半。”在泉城廣場地下銀座一家經(jīng)營蟲草的柜臺前,一位工作人員這樣告訴筆者。
盡管現(xiàn)在是高級營養(yǎng)品的消費淡季,但是由于產(chǎn)量不斷縮減,以及當?shù)禺a(chǎn)區(qū)對蟲草的限制采挖,業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,如果這些炒家到9月份還不愿意陸續(xù)出貨,預(yù)計到今年年底,蟲草的價格有可能再上漲10%左右。
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