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    骨干企業將引領食用菌產業向前發展

    發布時間:2012-08-21

      來源:中國食用菌商務網

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        近日,我國食用菌行業的兩大巨頭廣東菇木真和上海雪榕分別在廣州和北京舉辦了“菇木真美食鑒賞會”和“雪榕生物新品牌戰略新聞發布會”,兩家企業在推廣自身產品品牌的同時,最大限度地向社會和消費者宣傳了食用菌產業和食用菌產品的營養保健作用。“一南一北”兩次活動,贏得了媒體的聚焦和消費者的關注,也讓業界看到了兩家企業不惜余力宣傳和引領產業發展的壯舉。

        縱觀我國的產業經濟發展歷史,骨干企業對產業的引領作用是至關重要的。當年的蒙牛乳業大力研發系列產品,精心細分乳品市場,引導和改變了國人對乳制品的抵制和消費習慣,締造了我國乳品業的產業輝煌。蒙牛創始人牛根生曾說過:“我們提倡全民喝奶,但你不一定喝蒙牛奶,只要你喝奶就行”,這句話充分體現了蒙牛“先做產業、再做企業”的博大胸懷。話雖如此,但當蒙牛以3.1億元人民幣的中標額成為2004年央視廣告標王后,蒙牛不容置疑地成為當時中國乳業發展的標桿。同樣,海爾電器作為行業領袖級的大企業,立足制造、運營資本,在競爭白熱化的家電市場傲視群雄。海爾集團總裁張瑞敏暢言,“下面20年,海爾不會給自己定一個量化目標。我只希望企業能夠真正地具備時代性。”張瑞敏貌似簡單的一句話、一個詞,卻在平淡中對海爾提出了與時俱進的要求,激勵著海爾時刻做“引領時代、引領產業的企業”。也正是海爾的引領作用,使中國的家電業實現了從“中國制造”向“中國創造”的品牌突破。

        回過頭來再看我們的食用菌產業,從過去家庭作坊式栽培、沿街轉巷提籃小賣,到現在的工廠化標準化生產、多元化冷鏈儲運式銷售;從過去的品種單一、質量參差不齊,到現在產品品種、質量及產能的極大提升。這些都說明我國的食用菌產業已經發展到一個全新階段。然而,食用菌產業中發展起來的大多是中小型企業,經營中各企業又都是各自為戰,缺乏大型、成規模企業對產業的引領,沒有形成產業合力。單從品牌宣傳上,企業考慮的只是對自己生產的產品的推介,而缺乏對整個食用菌行業和產品營養保健作用的推廣普及,國家相關部門和協會組織又沒把此項工作列入重點,或是因體制和經費問題而無能為力。結果使這樣一個朝陽產業、富民產業,卻沒能引起國家有關部門的足夠重視,消費者層面也因對食用菌產品的功效知之甚少而不被廣泛認可。

        中國食用菌商務網作為食用菌行業的權威媒體,自成立以來一直以“關注中國菌業,服務菌業中國”為宗旨,致力于通過自身擁有的廣大會員、讀者等資源優勢和網、刊、報及會展活動四位一體的服務平臺,大力宣傳產業,為業界同仁提供多方位的服務。商務網承辦的新產品新技術展銷會、食用菌烹飪大賽、食用菌工廠化生產論壇、食用菌產銷對接會等系列活動,在服務業界需求的同時,通過大量媒體的報道和高層領導的參與,使食用菌產業在現代農業領域的影響力被逐步放大,使食用菌產品也逐步深入廣大消費者身心,走上老百姓的餐桌。同時,商務網為產業所做的努力和貢獻,也換來了業界的認可和支持。目前,商務網已擁有全球注冊會員5萬以上,日均訪問量2萬人次以上,成為全球食用菌行業的專業門戶網站。2008至2011年連續榮獲“中國農業網站百強”、“中國農業信息化貢獻單位”、“中國農業網站領軍人物”等榮譽和獎項。

        事實證明,一個產業的發展壯大,離不開大型骨干企業的引領和推動。以菇木真、雪榕等為代表的一批食用菌骨干企業的逐步成長,必將引領和續寫我國食用菌產業的輝煌。

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