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    近日，我國食用菌行業(yè)的兩大巨頭廣東菇木真和上海雪榕分別在廣州和北京舉辦了“菇木真美食鑒賞會(huì)”和“雪榕生物新品牌戰(zhàn)略新聞發(fā)布會(huì)”，兩家企業(yè)在推廣自身產(chǎn)品品牌的同時(shí)，最大限度地向社會(huì)和消費(fèi)者宣傳了食用菌產(chǎn)業(yè)和食用菌產(chǎn)品的營養(yǎng)保健作用。“一南一北”兩次活動(dòng)，贏得了媒體的聚焦和消費(fèi)者的關(guān)注，也讓業(yè)界看到了兩家企業(yè)不惜余力宣傳和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的壯舉。

    縱觀我國的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史，骨干企業(yè)對產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)作用是至關(guān)重要的。當(dāng)年的蒙牛乳業(yè)大力研發(fā)系列產(chǎn)品，精心細(xì)分乳品市場，引導(dǎo)和改變了國人對乳制品的抵制和消費(fèi)習(xí)慣，締造了我國乳品業(yè)的產(chǎn)業(yè)輝煌。蒙牛創(chuàng)始人牛根生曾說過：“我們提倡全民喝奶，但你不一定喝蒙牛奶，只要你喝奶就行”，這句話充分體現(xiàn)了蒙牛“先做產(chǎn)業(yè)、再做企業(yè)”的博大胸懷。話雖如此，但當(dāng)蒙牛以3.1億元人民幣的中標(biāo)額成為2004年央視廣告標(biāo)王后，蒙牛不容置疑地成為當(dāng)時(shí)中國乳業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。同樣，海爾電器作為行業(yè)領(lǐng)袖級的大企業(yè)，立足制造、運(yùn)營資本，在競爭白熱化的家電市場傲視群雄。海爾集團(tuán)總裁張瑞敏暢言，“下面20年，海爾不會(huì)給自己定一個(gè)量化目標(biāo)。我只希望企業(yè)能夠真正地具備時(shí)代性。”張瑞敏貌似簡單的一句話、一個(gè)詞，卻在平淡中對海爾提出了與時(shí)俱進(jìn)的要求，激勵(lì)著海爾時(shí)刻做“引領(lǐng)時(shí)代、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)”。也正是海爾的引領(lǐng)作用，使中國的家電業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“中國制造”向“中國創(chuàng)造”的品牌突破。

    回過頭來再看我們的食用菌產(chǎn)業(yè)，從過去家庭作坊式栽培、沿街轉(zhuǎn)巷提籃小賣，到現(xiàn)在的工廠化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、多元化冷鏈儲(chǔ)運(yùn)式銷售；從過去的品種單一、質(zhì)量參差不齊，到現(xiàn)在產(chǎn)品品種、質(zhì)量及產(chǎn)能的極大提升。這些都說明我國的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個(gè)全新階段。然而，食用菌產(chǎn)業(yè)中發(fā)展起來的大多是中小型企業(yè)，經(jīng)營中各企業(yè)又都是各自為戰(zhàn)，缺乏大型、成規(guī)模企業(yè)對產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)，沒有形成產(chǎn)業(yè)合力。單從品牌宣傳上，企業(yè)考慮的只是對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品的推介，而缺乏對整個(gè)食用菌行業(yè)和產(chǎn)品營養(yǎng)保健作用的推廣普及，國家相關(guān)部門和協(xié)會(huì)組織又沒把此項(xiàng)工作列入重點(diǎn)，或是因體制和經(jīng)費(fèi)問題而無能為力。結(jié)果使這樣一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，卻沒能引起國家有關(guān)部門的足夠重視，消費(fèi)者層面也因?qū)κ秤镁a(chǎn)品的功效知之甚少而不被廣泛認(rèn)可。

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)作為食用菌行業(yè)的權(quán)威媒體，自成立以來一直以“關(guān)注中國菌業(yè)，服務(wù)菌業(yè)中國”為宗旨，致力于通過自身擁有的廣大會(huì)員、讀者等資源優(yōu)勢和網(wǎng)、刊、報(bào)及會(huì)展活動(dòng)四位一體的服務(wù)平臺(tái)，大力宣傳產(chǎn)業(yè)，為業(yè)界同仁提供多方位的服務(wù)。商務(wù)網(wǎng)承辦的新產(chǎn)品新技術(shù)展銷會(huì)、食用菌烹飪大賽、食用菌工廠化生產(chǎn)論壇、食用菌產(chǎn)銷對接會(huì)等系列活動(dòng)，在服務(wù)業(yè)界需求的同時(shí)，通過大量媒體的報(bào)道和高層領(lǐng)導(dǎo)的參與，使食用菌產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的影響力被逐步放大，使食用菌產(chǎn)品也逐步深入廣大消費(fèi)者身心，走上老百姓的餐桌。同時(shí)，商務(wù)網(wǎng)為產(chǎn)業(yè)所做的努力和貢獻(xiàn)，也換來了業(yè)界的認(rèn)可和支持。目前，商務(wù)網(wǎng)已擁有全球注冊會(huì)員5萬以上，日均訪問量2萬人次以上，成為全球食用菌行業(yè)的專業(yè)門戶網(wǎng)站。2008至2011年連續(xù)榮獲“中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)站百強(qiáng)”、“中國農(nóng)業(yè)信息化貢獻(xiàn)單位”、“中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)站領(lǐng)軍人物”等榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。

    事實(shí)證明，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，離不開大型骨干企業(yè)的引領(lǐng)和推動(dòng)。以菇木真、雪榕等為代表的一批食用菌骨干企業(yè)的逐步成長，必將引領(lǐng)和續(xù)寫我國食用菌產(chǎn)業(yè)的輝煌。