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    本網訊：近期，貴州正安縣、道真自治縣、務川自治縣等地發生多次食用野生食用菌中毒事件。對此，遵義市委、市政府引起高度重視，除積極采取措施救治野生食用菌中毒外，同時向各縣、區(市)下發了《關于進一步防范以食用野生菌中毒事件為重點的食品安全工作緊急通知》，并通過地方媒體向廣大市民發出公開信，提醒慎食野生食用菌。
　
    遵義市規定，嚴禁任何餐飲服務單位自行采摘野生食用菌，并加工銷售；嚴禁任何餐飲服務單位從游攤小販處采購野生食用菌，并加工銷售；嚴禁任何餐飲服務單位代客加工野生食用菌；學校食堂、托幼機構食堂、工地食堂、單位食堂一律不得采購、加工制售野生食用菌；各餐飲服務單位的包席、承擔群體活動供餐的餐飲服務單位一律不得采供野生食用菌食品。

　　
    同時，遵義市要求經過衛生監督部門批準、專門從事云南野生食用菌經營的餐飲服務單位，和其它根據經營需要采供野生食用菌的餐飲服務單位，在遵守上述規定的同時，必須從正規渠道采購野生食用菌，嚴格執行索證索票和臺賬記錄制度，嚴格遵循野生食用菌加工操作規程，嚴格落實野生食用菌原料和食品留樣制度，嚴格履行餐前食品安全告知責任。（編輯：晁艷榮）