發(fā)布時間:2012-10-31
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊:近日,記者了解到:四川成都市青白江區(qū)農(nóng)發(fā)局邀請中國農(nóng)科院、四川省農(nóng)業(yè)科學院、市農(nóng)林科學院等科研單位16名研究員、25名副研究員組成的專家組,專門對食用菌等農(nóng)產(chǎn)品制種、生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié)提供技術指導,尤其針對精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術難題進行研究攻克。同時,青白江區(qū)擬依托恒邦公司與科研機構合作在園區(qū)共建“西部食藥用菌研發(fā)中心及高新基地”吸引一批副研究員以上專家到區(qū)工作,進一步做強食用菌產(chǎn)業(yè)的技術支撐。
據(jù)了解,四川成都市青白江區(qū)還通過引進先進的栽培、精深加工技術,將科學技術向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉化,為園區(qū)企業(yè)提供技術支撐, 建立標準化的食(藥)用菌標準化技術體系和示范基地,實現(xiàn)全區(qū)食用菌品種、技術、產(chǎn)品的升級換代。城廂食用菌加工園區(qū)內(nèi)榮保公司、宜家食品、康祖食品就是幾個鮮活的例子。榮保公司在玉龍、甘泉兩個基地通過ISO14001環(huán)境管理體系認證、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證和有機轉換產(chǎn)品認證,“榮保一號”已通過國家新品種審定,在靈芝一、二類新藥研發(fā)中已申報兩項發(fā)明專利、三項工藝專有技術,并已掌握了靈芝酸、多糖—糖肽、核苷、腺苷等有效成分的分離技術。
目前,宜家食品采用特殊構造壇體,引進厭氧發(fā)酵技術,保證了食用菌加工產(chǎn)品風味和品質(zhì);康祖食品整合四川農(nóng)業(yè)大學、四川省食品藥品學校和成都中醫(yī)藥大學峨眉學院先進加工技術,提高生產(chǎn)效率,今年產(chǎn)值將突破1.5億元。(編輯:晁艷榮)
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