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    近期，鄂爾多斯杭錦旗獨(dú)貴塔拉鎮(zhèn)以“三大模式”發(fā)展沙海食用菌產(chǎn)業(yè)，使其成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民發(fā)家致富的又一突破點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

     
    一是實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式。基地總占地面積10000平方米，共建生產(chǎn)車間7間，分別為拌料車間、裝瓶車間、接種車間、養(yǎng)菌車間、出菇車間、包裝車間、深加工車間。實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，解決部分當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的就業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)牧民學(xué)技術(shù)、增收入。

    
    二是引進(jìn)人才、更新設(shè)備，創(chuàng)新發(fā)展模式。車間內(nèi)全部引進(jìn)韓國(guó)、臺(tái)灣先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)、加工全自動(dòng)化。在生產(chǎn)技術(shù)上，基地聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名中華菌王賈乾義教授做常年技術(shù)顧問(wèn)，并從國(guó)內(nèi)聘請(qǐng)一批擁有十幾年食用菌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員與本地技術(shù)人員組成高端的技術(shù)隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益”的經(jīng)營(yíng)理念。

     
    三是資源循環(huán)利用模式。基地利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物下腳料玉米心、棉籽皮、玉米粉、麩皮、鋸末等作為原材料生產(chǎn)食用菌，使用過(guò)的原料可以做大棚生產(chǎn)雞腿菇、平菇的原材料，或作有機(jī)綠色肥使用，也可作燃料，實(shí)現(xiàn)資源有效循環(huán)利用。（郭佼）