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    本網訊：近日，記者來到浙江淳安縣千島湖滬陽農業開發有限公司，廠區內干凈整潔，你很難發現這里是生產食用菌杏鮑菇的農業園區。在這里不僅看不到架在田間地頭的鋼架食用菌大棚，同時也不見食用菌接種箱和滅菌灶。

    滬陽農業開發有限公司負責人林子群，帶著記者參觀。走進鋼架板房的生產區，第一道工序就是裝麥種，將有食用菌種的木棒和麥麩等裝進玻璃瓶，而后玻璃瓶進入一個可容納6700瓶的大型滅菌器中滅菌，而后培養食用菌種，接下來便到了分化接種環節。

　　
    走進接種室，仿佛來到了某生物實驗室，在封閉的室內，所有接種人員穿無菌衣，戴帽子、口罩以及手套，手持不銹鋼鉗，快速地將玻璃瓶中的培養好的食用菌棒放進菌包、密封。隨即，接種好的食用菌包被送進密閉的養菌房，最后進入出菇房，準備采收，整個程序約需57天。

　　
    從外面看，養菌房就像一間房子，走進去，才知別有洞天，80平米的房間內，矗立著高高的木架，幾乎觸到房頂，架子一共分七層，所有的食用菌包就是整齊地橫放在這七層架子上，這與縣內其他食用菌生產基地大不同的。“這就是工廠化生產的優勢之一，節約土地。普通的生產方式占地面積是我們的5至7倍。”林子群告訴記者，園區共有35個養菌房和69個出菇房，每個房間可容納7500個食用菌包，通過安裝溫控設施，房間內溫度可控，一年四季均可生產，打破季節限制，所以，做麥種、接種、采收每道工序每天都要做，就像一個正常生產的工廠，這就是工廠化栽培生產的第二個優勢。

　　
據悉，該公司6月開始制作食用菌包，8月正式出產，如今滬陽農業開發有限公司每天生產食用菌鮮菇約7噸。“現在還是初期，我們也在摸索，每天有2至3個出菇房采收，待成熟后，每天可以有更多的出菇房采收。”林子群表示。