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    據了解，陵川縣奪火鄉有4個自然村、249戶、830口人，有耕地千余畝、林地3萬多畝。村里集體經濟薄弱，周圍到處是荒山禿嶺。從2006年開始，鄉黨委、政府按照“一鄉一業、一村一品”的發展思路，利用當地溫度、水分自然條件好的優勢，加上當地百姓有采摘食用菌蘑菇、木耳的習慣，決定大力發展食用菌香菇種植業，并制訂了“一年起步、三年形成規模、五年建成產業大鄉”的發展規劃。

    據悉，為了讓更多的村民共同致富，陵川縣奪火鄉成立了食用菌香菇專業合作社，為農民提供技術、銷售、管理、信息等一條龍服務，極大地調動了農民種植香菇的積極性。村民焦小香家境比較困難，2009年在村委會的幫助下承包了一棟食用菌香菇大棚，投資3萬塊錢，一年下來就掙了1萬多塊錢。經過多年的實踐，目前該鄉食用菌產業已初具規模，發展食用菌香菇大棚50多棟、木耳桿養殖達到50萬根。全鄉食用菌香菇總產值達300萬元，相關從業人員1000多人，種植戶人均年增收500多元。