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    山東：濱州市秦皇臺鄉(xiāng)用木糖醇渣養(yǎng)出食用菌

    發(fā)布時間：2012-12-18

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：（記者 于玲）近日，記者從濱州市秦皇臺鄉(xiāng)政府了解到，該鄉(xiāng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心食用菌生產(chǎn)基地探索食用菌栽培基料替代原料降低生產(chǎn)成本，利用木糖醇渣作基料成功開發(fā)出食用菌產(chǎn)品。
    今年基地向社會投料200萬公斤，其中，木糖醇渣料占到25萬公斤。木糖醇渣是以玉米芯為原料經(jīng)高溫酸化后提取木糖醇后的廢料，木糖醇渣中含有纖維素、木質(zhì)素、少量的半纖維素及其它營養(yǎng)成分，是發(fā)展食用菌的好原料。近年來棉籽皮價格一再上漲，各地菇農(nóng)紛紛轉(zhuǎn)向其他原料，如玉米芯、豆稈、花生殼等，但要規(guī)模化生產(chǎn)難度較大，主要是原料的粉碎問題。而工業(yè)生產(chǎn)木糖醇的原料為玉米芯，它的廢渣經(jīng)過試驗是很好的栽培用料，而且可以解決工業(yè)垃圾帶來的不良影響，變廢為寶。
    據(jù)基地技術(shù)人員屈明安介紹，用木糖醇渣養(yǎng)出的蘑菇，不僅產(chǎn)量高、質(zhì)量好，還可節(jié)省大量的基料投入。當(dāng)前，用棉籽皮作基料，每公斤1.16元，而用木糖醇渣每公斤只有0.18元。

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