發(fā)布時(shí)間:2012-12-20
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:一粒松子、一根金針蘑能做什么?傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式上,做的最多的莫過(guò)于撥殼松子仁、食用罐頭、袋裝食用菌金針蘑。但是伊春天隆集團(tuán)卻給出了不同的答案:以松子仁、榛子仁為原料加工的堅(jiān)果油、堅(jiān)果蛋白粉;以食用菌金針蘑為主原料的即食小菜等。這就是該集團(tuán)依靠自主創(chuàng)新創(chuàng)造出的優(yōu)異成績(jī)。
伊春天隆集團(tuán)董事長(zhǎng)胡寶軍說(shuō):“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式上的松子、食用菌利用率不足,還有許多成分尚未得到利用。”,伊春市目前的松子、食用菌產(chǎn)業(yè)模式還是剛剛起步階段,品種單一,產(chǎn)品附加值很低。
據(jù)了解,天隆集團(tuán)是伊春市引進(jìn)的一家以森林食品精深加工為主的民營(yíng)企業(yè),2008年企業(yè)成立之初,他們就研發(fā)以松子仁、榛子仁為原料加工的長(zhǎng)壽黃金油、堅(jiān)果蛋白粉,以藍(lán)莓為原料的藍(lán)莓果酒、果汁以及食用菌、山野菜為原料的即食小菜等七大系列30多種森林食品,并有6項(xiàng)發(fā)明專利被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正式授權(quán)。目前,該集團(tuán)與哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院共同研發(fā)了以500至1000年樹(shù)齡的紅松果仁為原料精加工長(zhǎng)壽黃金油,是植物油之第一,被稱為植物油中之王,是該公司獲得專利權(quán)的主打品牌。另外天隆集團(tuán)還開(kāi)發(fā)了以食用菌黑木耳為原料提取高科技含量的生物膠原蛋白、凝膠。填補(bǔ)了我國(guó)膠原蛋白、凝膠生產(chǎn)的空白。
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