本網訊:(記者 于玲 通訊員 王新明)12月19日,山東省首家藥用菌產業技術創新聯盟在濰坊舉行成立揭牌儀式。
技術創新戰略聯盟是以企業的發展需求和各方的共同利益為基礎,以提升產業技術創新能力為目標,以具有法律約束力的契約為保障,形成的聯合開發、優勢互補、利益共享、風險共擔的技術創新合作組織。
該藥用菌聯盟是在高密市科技局、市供銷合作社的指導下,以惠德農產品有限公司為牽頭和依托單位,聯合全國供銷合作總社濟南果品研究院、山東火炬生產力促進中心、青島農業大學等農產品、食用菌加工生產企業、專業合作社共15家單位組成。各聯盟成員單位以協議的方式聯合起來,分工不同,地位平等,以聯盟為平臺,實行產業生產和技術交流、研發分工合作,針對市場需求開發食用菌深加工產品,促進產業健康發展。
目前,相關單位的項目選題和產品研發工作已經進入實施階段,重點是圍繞藥用菌加工產品的開發和應用組織前期的研發,先以食藥用菌即食品、休閑食品和菇面結合產品進行有針對性的研究和市場調研,并就產品加工工藝、設備選型、工廠規劃設計進行準備工作。同時就食藥用菌保健食品、藥用品的國內外研究成果和市場情況進行調研,尤其是藥用菌活性物質的萃取技術和提取工藝進行研究,做好項目篩選和技術研究及儲備,為實際投入生產提供技術支撐。
這是高密市發展食用菌產業的一大創舉。該聯盟的成立,標志著高密市在食藥用菌技術創新方面邁出了新步伐,在組織形式上實現了新突破,將對提升食用菌區域產業化水平起到巨大地促進作用。該聯盟運作一年后,將爭取通過省級示范聯盟認定,進入示范聯盟行列,并為升格為國家級示范聯盟創造條件。
(編輯整理 劉亞濤)