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    河南:魯山縣打造“原生態”原木香菇

    發布時間:2013-01-18

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 明旭影)河南魯山縣是國內較早開始種植原木香菇的地區之一,這里出產的原木香菇種植用的菌絲是從野生香菇種提取并經過菌種優化,又在椴木上露天環境生長,接受自然界日曬、風吹、雨淋、霜降。生長期長達18個月以上,長成后的原木香菇都具有菇大、肉厚、菌蓋內卷帶花紋及菌柄短粗、香味濃郁這幾個顯著特點,其品質和營養價值幾乎接近野生香菇。
        據悉,近年來,在魯山縣縣委、縣政府領導下,食用菌生產逐步向規模化、多樣化、產業化方向發展。各鄉(鎮)實行統一技術培訓、統一菌種管理、統一購進原材料、統一銷售、統一品牌的“五統一”管理,使食用菌種植效益越來越顯著。

     

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