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    中國食用菌協(xié)會香菇分會發(fā)布禁止在香菇生產(chǎn)中使用保水膜倡議書

    發(fā)布時間：2013-01-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 于玲）為維護消費者權(quán)益，保障食用菌健康消費，拒絕在香菇生產(chǎn)中使用保水膜，近日，中國食用菌協(xié)會香菇分會向全體會員發(fā)布禁止在香菇生產(chǎn)中使用保水膜倡議書。
        據(jù)了解，目前，我國香菇生產(chǎn)中普遍存在使用保水膜現(xiàn)象。香菇子實體發(fā)育后期，保水膜經(jīng)風(fēng)化、氧化后，容易形成細小的碎片附著在香菇子實體上，很難清理。保水膜碎片含有有害物質(zhì)，不能食用。附著保水膜碎片的香菇一旦被食用，將危害身體建康。
        倡議書提出：在香菇生產(chǎn)中禁止使用保水膜；收購、加工企業(yè)不得收購使用保水膜生產(chǎn)的香菇；規(guī)范交易行為，公平交易，正當交易，相互尊重，維護正常的市場秩序，維護食用菌行業(yè)的形象，不得以使用保水膜生產(chǎn)的香菇招攬業(yè)務(wù)，損壞食用菌行業(yè)的聲譽。積極參與食用菌產(chǎn)品安全知識的宣傳與普及，倡導(dǎo)健康消費理念，推動全行業(yè)形成安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的共享機制。
        中國食用菌協(xié)會香菇分會同時倡議全體會員，自覺遵守國家的法律法規(guī)，自覺執(zhí)行有關(guān)食用菌的國家標準、行業(yè)標準、地方標準，嚴格把好食用菌產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的香菇，為中國香菇的良好聲譽和長遠發(fā)展共同努力。

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