發布時間:2013-03-26
來源:中國食用菌商務網
圖為安全承諾宣言發布會現場
本網訊:3月25日,在中國食用菌協會五屆三次常務理事(擴大)會上,雪榕、星河、豐科、羲皇等食用菌行業龍頭企業聯合發布了《工廠化食用菌安全廣州宣言》,向廣大消費者作出6大安全承諾。
1.種植原料中完全使用植物下腳料;2.栽培過程不使用農藥等化學品;3.不改變食用菌生長周期規律;4.全過程不使用添加劑;5.循環使用生產廢料,不破壞環境;6.嚴格品控,保證產品安全和營養。
本次活動側重于保障食用菌產品質量安全,打造綠色安全放心的食用菌市場環境,通過嚴于律己,確保食用菌產品安全,讓消費者放心使用。《工廠化食用菌安全廣州宣言》,“以保障食用菌產品質量安全”為宗旨,發揮行業協會作用,積極宣傳普及食用菌安全知識,倡導健康消費理念,遵循循環經濟的發展思路,發展食用菌產業;緊扣世界衛生組織食品“天然、營養、健康、安全”八字方針,促進食用菌質量安全水平的顯著提高;以“誠實守信”為根本,加強行業自律,在食用菌生產加工過程中,嚴格執行相關標準,確保食用菌產品的質量安全,不作假、不售假、不以次充好,杜絕不合格食用菌產品進入市場;以“品質第一”為己任,加強品種改良、規范栽培技術、強化精深加工,建立完善的售后服務體系,主動接受相關監管機構的質量監督,確保產品的最高合格率,積極維護消費者的權益,促進中國食用菌產業健康發展。
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