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    黑龍江寧安二呂村依靠發(fā)展黑木耳致富

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-17

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊:被當(dāng)?shù)厝罕娤卜Q(chēng)為“致富領(lǐng)路人”的張晶,通過(guò)幾年努力拼搏,黑木耳年獲純利15萬(wàn)元,成為遠(yuǎn)近聞名的致富女“狀元”,在她的帶動(dòng)下,2012年二呂村黑木耳達(dá)到2500萬(wàn)袋,成為寧安市首屈一指的食用菌生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村。
        俗話說(shuō)靠山吃山靠水吃水。2005年,寧安市二呂村村民張晶決定立足二呂村依山傍水的優(yōu)勢(shì),發(fā)展木耳菌生產(chǎn)。說(shuō)干就干,她承包了村里靠河邊空氣清新濕潤(rùn)的五畝多機(jī)動(dòng)地做基地,栽種木耳菌2萬(wàn)袋。張晶大量購(gòu)買(mǎi)有關(guān)地栽木耳方面的書(shū)籍邊學(xué)邊干、刻苦鉆研,虛心請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的同行,把好接菌、發(fā)酵、擺床、催芽等做菌的每道關(guān)。經(jīng)過(guò)她的細(xì)心栽培,當(dāng)年木耳喜獲豐收,純盈利3萬(wàn)元,撈起了“第一桶金”,同時(shí),張晶也成了村里的致富能人。張晶毫無(wú)保留地把自己的黑木耳種植經(jīng)驗(yàn)無(wú)償?shù)貍魇诮o村民。在她的帶動(dòng)下,二呂村的黑木耳種植迅速發(fā)展起來(lái)。同時(shí),張晶自費(fèi)去延吉市、敦化市等地參觀學(xué)習(xí),從木耳菌菌種的篩選一直到發(fā)芽、摘耳、曬干都一一學(xué)了個(gè)透并記錄下來(lái)。回來(lái)后把每一點(diǎn)每一滴都傳授給老百姓,不耐其煩地講解做菌的方法技巧,大家在她的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了木耳栽培技術(shù)。
        近日,張晶的木耳加工廠內(nèi)人頭攢動(dòng),10多人在有條不紊地拌料、裝袋、燒鍋、接菌……經(jīng)過(guò)幾年的摸索和實(shí)踐,張晶建成了專(zhuān)業(yè)“工廠”,擁有了自己的蒸鍋,從拌料一直到發(fā)酵全程配套服務(wù)。小工廠也給村民提供了賺錢(qián)的機(jī)會(huì),每打一天工就能賺100多元,既有了收入又充實(shí)了生活。

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