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    本網訊：（記者 李光輝） 據悉，5月20日，淮安市委副書記練月琴再次來到肥西縣三河鎮紫山食用菌項目建設工地了解情況，現場會辦解決紫山食用菌項目推進工作中存在的問題。市政協副主席、縣委書記、縣人大常委會主任王興堯，副縣長潘華春及市、縣農業部門相關負責人陪同。
    在觀摩紫山食用菌硅谷產業園時，練月琴向項目建設負責人了解進展情況，對該項目建設進度給予了肯定，并強調本月底要能調試到位并投產。在隨后召開的會辦會上，練月琴強調，該項目是國家級農業龍頭企業，不僅產業鏈比較長，生產、銷售各方面都比較成熟，更主要的是該項目能帶動一個地方的產業發展，實現農業增效和農民增收。練月琴指出，當前淮安農業發展最大的瓶頸就是農業龍頭企業少，所以紫山食用菌項目一期必須加快建設并快速投產，只有這樣，才能繼續新上二期項目，二期項目的資金投入和建成投產，精深加工以及后面產業鏈的形成，最終彰顯農業龍頭企業核心價值。練月琴強調，在以后的農業招商引資工作中，要把相關情況了解清楚，招真正有帶動作用的農業龍頭企業落戶淮安，為淮安的農業發展提供動力。
    據悉，該項目總投資5億元，一期占地約323畝。目前，一期工程完成資金投入1億元以上，建成菇房48間、隧道發酵房11間、覆土車間2000多平方米、鹽菇車間500平方米、拌料場5000平方米、秸稈儲存場6000平方米、道路2萬平方米。生產水、電全部到位，4噸蒸汽鍋爐已安裝完畢，24間菇房的智能化控制設備基本完成安裝，包裝車間、冷庫已基本建成。初定于5月28日投料生產。正式生產后，一期可形成年產5000噸雙孢菇食用菌的生產規模，實現年產值5000萬元。二期計劃10月份開工建設，預計2014年9月份建成，全部達產達效后，可年產雙孢菇食用菌8000噸以及年加工雙孢菇食用菌罐頭3萬噸，實現年產值5億元。
    目前，已招收工人100多人，正在進行技能培訓。但尚缺少1-2名自動化控制工程師。為有效解決紫山食用菌的原料問題，肥西縣采取“公司+農機企業+合作社+政府”合作共贏、互利互贏的運作模式，建立了麥秸稈“收割打捆、移田轉運、倉儲銷售、加工轉化”一條龍運營體系。專門成立肥西縣三河秸稈綜合利用服務公司負責秸稈收購合同的簽訂與執行、三河鎮及周邊地區麥秸稈收割打捆的組織協調、運營服務等工作，為紫山食用菌提供充足的生產原料。