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    重慶:桑枝種植食用菌 昔日打工者年入20萬

    發布時間:2013-07-15

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:穿過一片片青枝綠葉的桑林,記者見到了正在自己的生產基地里忙碌的聶明亮。聶明亮曾在黔江城區一家食用菌加工廠當過學徒,出師后卻陰差陽錯沒有干這一行,而是到了廣東打工。聽說家鄉不少人種蘑菇掙了錢,2009年,怦然心動的他回到家鄉重拾舊業,投資建起一個食用菌種植基地。
      “每年五六月開始制種,七月就可以采摘,直到第二年四月采摘結束。”如今,聶明亮的廠房面積已達2000平方米,生產的食用菌品種主要有平菇、秀珍菇、香菇、金針菇等。因其食用菌品質好,每天1000斤的產量還供不應求。
      說到成功的秘訣,聶明亮憨厚的臉上泛起了一絲笑意:“桑園里桑枝多,而桑枝恰恰是制作菌包的主要原材料。桑農每隔一段時間就會修剪桑枝,這些廢棄的桑枝可是我的‘寶貝’呢!”聶明亮說,他以0.2元/斤的價格把桑枝收購來,經高溫消毒后,和稻草、棉殼、糠谷、玉米等混合粉碎,這便是制作菌包用的培養基了。
      聶明亮說,別的木料也可以拿來制作培養基,但采購成本較高。使用桑枝的話一年按10萬袋菌包計算,單成本就降低了5萬元。另外,用桑枝這一培養基種出來的食用菌特別香脆可口,生長周期僅30-35天,比普通食用菌的生長周期短10天左右。
      目前,聶明亮的食用菌種植基地年純收入在20萬元以上。“在攢足資金以后下一步還要繼續擴大規模,”展望未來的聶明亮信心滿滿,“我還要把這個方法教給其他人,讓大家一起富起來。”

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