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    本網(wǎng)訊（記者  于玲）山東省平陰縣委、縣政府充分利用山區(qū)自然優(yōu)勢，在孔村鎮(zhèn)西部率先打響了食用菌生產(chǎn)“地道戰(zhàn)”： 因地制宜選產(chǎn)業(yè)，利用立土層深，洞內(nèi)終年溫度、濕度均等的獨(dú)特優(yōu)勢，僅用5年時(shí)間就打造出全國最大的終年反季節(jié)土洞雞腿菇生產(chǎn)基地。始終把土洞安全建設(shè)作為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一要素，對全縣5000多條土洞都進(jìn)行了拱梁加固、立柱支撐，洞口修繕。全縣用于土洞加固的資金達(dá)到了400余萬元，確保土洞養(yǎng)殖食用菌的安全可靠。扶持大戶促帶動(dòng)。對養(yǎng)殖食用菌缺少啟動(dòng)資金的大戶規(guī)定每發(fā)展一個(gè)食用菌土洞，并達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的給予2000元現(xiàn)金補(bǔ)助（挖一個(gè)土洞大約需要5000元）突出特色建園區(qū)，建成集休閑、觀光旅游、餐飲、農(nóng)家樂、農(nóng)民增收于一體的多功能食用菌觀賞園區(qū)。成立全縣食用菌協(xié)會(huì)，建立了專業(yè)的食用菌營銷網(wǎng)站，使全縣食用菌產(chǎn)業(yè)加工增值能力和市場競爭能力不斷增強(qiáng)。
    目前，平陰縣初步形成了占地面積300萬平方米、土洞5000條、年產(chǎn)量1.5萬噸的食用菌特色產(chǎn)業(yè)，并認(rèn)證了食用菌有機(jī)品牌，1平方米土洞收益300元，成了 全國最大的反季節(jié)雞腿菇生產(chǎn)基地，成功的走出了一條低投入、高產(chǎn)出，培大戶、帶一方的食用菌生產(chǎn)模式，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速增收的一條新路。