上海:雪榕生物增加產品附加值堅持品牌路線
發布時間:2013-09-29
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者 明旭影)上海雪榕生物科技股份有限公司(以下簡稱雪榕生物)未來的戰略方向仍然是繼續堅持品牌路線,在不斷完善和提高產品質量的同時,增加產品的附加值。
據介紹,雪榕生物產品的附加值與一般其他產品通過品牌運作等手段來實現提高產品的價格不一樣。雪榕生物食用菌產品的附加值著眼在食品安全、循環經濟以及不斷提升的產品質量上。
雪榕生物牽頭成立了“食用菌工廠化生產協會”,協會的使命之一就是通過推廣食用菌的工作,普及食用菌到老百姓千家萬戶的餐桌上。作為生物科技和現代農業項目,食用菌工廠化產業集現代生物技術和循環經濟優勢,可解決經濟增長與資源環境約束的矛盾,是調整農業產業結構,轉變經濟發展方式的有效途徑,符合科學發展的時代要求。
食用菌工廠化產業有利于確保食品安全。食用菌工廠化以先進的生物工程育種、人工模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業技術進行生產,
在生產過程中通過物理方式進行消毒,無須使用任何農藥和化學添加劑,無殘留,從而在源頭上確保了食品安全。
食用菌工廠化產業是真正的循環經濟。食用菌工廠化產業作為資源節約型和環境友好型產業,可大幅提高資源利用率。雪榕生物食用菌工廠化生產運用現代生物技術,
以玉米芯、甘蔗渣、木糠、米糠、麩皮、秸稈等農業邊角料作為食用菌生產的培養料,食用菌采收后,培養料又可作為飼料或綠色有機肥還田,實現資源的有效循環利用,可謂現代農業和循環經濟的典范。雪榕生物還通過自主知識產權的菌種研發及獨特的調控技術,不斷提升產品的口感、品相、對人體健康非常重要的微量元素等,比如通過獨特的培養基配方專利可以讓食用菌鮮菇獲得對人體健康非常重要的微量元素,防止人因氧化而引起的衰老、組織硬化,活化免疫系統。雪榕生物今后將繼續品牌化路線,推廣普及食用菌工廠化產業運作,以食用菌工廠化產業為突破口,逐步進入工業化生產農產品的其他領域。
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